Pescuit Mania , pescuitul sportiv in Romania | Pescuit Mania - Contact
Inscriere
- Stiri | Noutati site:Relansare concurs - 1 Martie
- Articole de pescuit:Vremea in pescuitul la crap
- Articole de pescuit la crap:Nada crap cu porumb
crap umplut cu ciuperci - ingrediete
| Titlu reteta: | crap umplut cu ciuperci |
| Porti: | 4 |
| Timp: | 2 |
| Ingrediente: | |
| crap | 2 bucati |
| ceapa | 1 bucati |
| patrunjel verde | 5 grame |
| ciuperci | 200 grame |
| unt | 100 grame |
| oua | 2 bucati |
| lapte | 100 ml |
| sare | 10 grame |
| paine | 200 grame |
| apa | 200 ml |
| vin | 100 ml |
Modul de preparare al retetei
Alte retete din categoria: Gustari din peste
|
|
Crapul se curata, se spala, se sareaza si se lasa deoparte. Ciupercile spalate bine se taie marunt si se inabusa in 50 g unt. Se taie o felie mare de paine si se inmoaie in lapte, se stoarce si se amesteca in ciuperci, se adauga un ou si un galbnusm sare, piper, o lingurita cu patrunjel tocat si cu aceasta pasta se umple burta crapului si se coase. Se aseaza crapul umplut intr-o cratita dreptunghiular, se pun deasupra bucati de unt, se adauga patrunjelul tocat, apa si vin. Se pune la cuptor. Cand este gata se serveste