Crap umplut cu nuci

Detalii

Porti 5
Timp 45

Descriere crap umplut cu nuci

ingrediente:

1 crap
7-8 cepe
1/4 kg ulei
2 lamii
miez de franzela
5-6 linguri nuci pisate
verdeata
sare
piper
boia
mod de preparare:

Pestele se curata, se spala si se lasa sa stea cu sare o jumatate de ora.
Apoi se umple cu urmatoarea compozitie: ceapa taiata marunt se inabusa
cu uleiul incins si se amesteca cu miezul de franzela muiat in lapte
si bine stors, cu nucile pisate, sare, piper, verdeata tocata marunt,
cine doreste poate pune si stafide. Dupa ce s-a umplut pestele, se
coase si se asaza in tava pe niste betisoare, se freaca cu boia si se
toarna deasupra restul de ulei incins. Se da la cuptor si cind pestele
este aproape gata, se toarna zeama de lamiie.

Ingrediente reteta

  • crap umplut cu nuci 2000 grame

crap umplut cu nuci : 0 comentarii

Nu exista comentarii