Cum se face mamaliga cu cartofi de facut bobita pt.Olt

Nade si momeli
Share
Am fost de curand la peste la Olt si am vazut la niste pescari din satele apropiate de Olt ca puneau in ace un fel de mamaliga amesteca cu faina si am inteles ca ar pune si cartof,daca stie cineva cum se face sau altfel de momeala va rog sa-mi dati de veste.Fir intins si va multumesc anticipat.

Cum se face mamaliga cu cartofi de facut bobita pt.Olt : 8 comentarii

  • mamaliga eu o fac normal ca pentru mine fara nici un adaus pt momit iar pentru carlig adaug miez de paine si o mestec pana ajunge la consistenta dorita

  • pune cartofii la fiert iar dupa ce se fierb curatai de coaja ,piseazai ,pune de mamaliga iar cand e aproape fiarta pune cartofii pisati peste si mesteca bine ,nada asta o fol in momitor iar in ac da cu cartof firt sau crud (patratele de cartof) fir intins a si eram sa uit poti face galuste de cartof si le dau culoare cu sofran ,si poti da lejer la cocolos si patratica
    mamaliga din cartofii,fierbeti cartofi ,lasari sa se raceasca ,ii pisati adaugati 2-3 galb de ouo,faina malai,sau din gris cum vreti ,apa plata,nu de retea zahar ,ulei,(o lingura ulei,3-4 linguri zahar ,mestecati pana obtineti o coca ,o lasatu10 -15 minute sa se aseze dati forma unei turte si o puneti la fiert 10 min in apa clocotita
    si sper sa nu va suparati ca am postat aici o reteta am vrut decat sa ajut

  • am gasit o bucata mica de mamaliga pe malul oltuli si parea ca are bucati de cartof in ea vorbesc serios nu am chef de glume si am crezut ca stie cineva despre ce este vorba,deci va mai spun inca odata nu mint pt ca eu nu pot:adevarul este ca mi se pare ca o leaga si cu faina de grau si daca am intrebat mi sa spus ca este mamaliga normala.eu la ultima partida am avut mamaliga pt momitor cu aroma de vanilie dar nu am prins mare lucru cateva platici si 2-3 carase mici asa cat palma(cu coada cu tot)si am fost spre rusanesti,in total 3 kg. peste,nimic mai mult.nici eu nu stiu unde sa mai merg la peste,peste tot este plin de plase dar cred ca nu din cauza asta nu am prins peste.daca tot va duceti la ghici pe olt si prindeti mai dati si voi de stire.fir intins si va multumesc.
    daca este vrajeala poate ca asa este,va cred.

  • apropo pe unde mai merge pestele pe olt? pe aici prin zona mea (slatioara, margheni, cioroiu....) nu prea am avut succes zilele astea...se baga baietii cu setca la greu + ca este scazut....maine mai incerc odata pe dale intre cioroiu si farcasele , cel mai precis unde se varsa oltetul in olt.. daca nu merge pt. mine s-a incheiat sezonul pana la prima ploaie...
    fir intins!!!!

  • de mamaliga cu cartofi inca nu am auzit... dar sa dai cu cubulet de cartof la crap da este adevarat....

  • e vrajala asta cu cartoful, iau decat mamaliga si amesteca cu faina pana ai impresia ca e facuta cu piure de cartofi-mamaliga devine alba ca un fel de coca si o modelezi cum vrei apoi o bagi in carlig.

    cei mai nenorociti pescari sunt aia care ii mint p altii,ca asa ca asa,parca le-ar lua baietii pestele,niste jegosi am fost si eu pacalit de ei de 2-3 ori ca dute colo ca dai asa sa te faca sa nu prinzi-e lumea plina de asa ceva ,,pescari sportivi''cica ,ne-am dat dreacu

  • cartof?.........

  • haideti baieti ca sunt curios cu mamaliga asta.apropo unde ai fost pe olt si ce ai facut;detalii loc momeli nada etc.merci