Musaca de peste cu cartofi

musaca de cartofi se prepare astfel: Ccartofii se fierb in coaja, se curata si se taie rondele. Ceapa se taie marunt si se caleste putin in ulei. Pestele putin sarat se fierbe in apa apoi se scurge si se dezoseaza. Intr-un vas/vas de sticla uns cu ulei se asaza un strat de cartofi, unul de ceapa, unul de peste si apoi iar un strat de cartofi. Se toarna apoi sucul de rosii, se presara pesmet deasupra si se introduce la cuptor 20 min.