Paella cu fructe de mare

Se dau rosiile prin mixer pentru a se obtine un suc gros.
Se fierb scoicile pana se desfac cochiliile
Se scot fructele de mare din punga si se pun in apa clocotita,
lasand sa dea un clocot. Se pun la scurs.
Se spala bine orezul, se scurge si se caleste in ulei pana devine
sticlos. Se adauga sosul de rosii, supa de legume, ardeiul taiat
cubulete, caperele, usturoiul pisat, sare, sofran si piper. Se
lasa sa fiarba pana scade putin apa, se adauga fructele de mare si
se mai lasa 5 minute pana orezul ramane bob cu bob. Inainte de
servire, se pun scoicile.