Pastrav la cuptor in folie

ingrediente:

2 pastravi
2 morcovi
1 telina
unt
2 lamai
100 g ciuperci
1 cartof
4 bucati usturoi
100 g porumb fiert
120 g mazare
cimbru
patrunjel
sare

mod de preparare:

Se curata si se spala pastravul, se sareaza si apoi se stropeste cu
lamaie. Cu legumele se procedeaza la fel, se spala se taie bucatele
si se fac sote si cu ele se umple interiorul pestelui. Pestravul se
pune in tava eventual pe un staniol uns cu unt si se da la
cuptor. Se pregateste o lamaie stoarsa si se toaca patrunjelul.
Dupa ce pestele e rumenit se scoate se stropeste cu lamaie si se
garniseste cu patrunjel.