Pastrav rasol

Detalii

Porti 6
Timp 45

Descriere pastrav rasol

In vasul special pentru peste se fierb morcovii si ceapa in apa cu sare si doua linguri de otet. Se curata pastravii, se asaza pe gratarul vasului si se cufunda gratarul in apa. Se lasa sa fiarba cca. 10 min. la un foc domol, se ia vasul de pe foc si se lasa pestele sa se raceasca in apa in care a fiert. Se asaza apoi pe un platou.

Ingrediente reteta

  • pastrav 1000 grame
  • morcovi 100 grame
  • ceapa 150 grame
  • otet 40 mililitri

pastrav rasol : 0 comentarii

Nu exista comentarii