Sufleu de peste

Detalii

Porti 4
Timp 1

Descriere sufleu de peste

Se amesteca totul(albusurile batute tare se pun la urma),se toarna intr-o forma tapetata cu unt,deasupra se pun bucatele de unt si se da la cuptor potrivit de cald.Se serveste cu diferite sosuri(de rosii,de smantana,de hrean).

Ingrediente reteta

  • peste crud 1500 grame
  • smantana 100 grame
  • oua 4 bucati
  • sare,piper,boia 15 grame
  • ciuperci 100 grame
  • unt 70 grame
  • pesmet 30 grame

sufleu de peste : 1 comentarii

  • pe balti parerea mea este ca nadirea la oblete e mai prolifica la suprafata...cu nada care se disperseaza in masa apei, sunt arome care sunt foarte bune la obleti altele foarte slabe...de regula nada fina de fructe sau sange ii inebuneste :d