Supa de raci

Detalii

Porti 4
Timp 3

Descriere supa de raci

In 2 1\2 litri apa se pun la fiert ceapa,capatana de usturoi curatata,sare si cateva fire de patrunjel verde.Racii se spala in mai multe ape,se pun la fiert in supa si se lasa sa clocoteasca 8-10 minute pana devin rosii.Se lasa sa se raceasca in supa cat sa-i acopere.In restul de supa se pune la fiert orezul ales si spalat.Se lasa sa fiearba la foc domol.Dupa ce s-au racit ,racii se scot si supa se strecoara.Carnea racilor se taie in fasii si se pune in supa.Se adauga untdelemnul si orezul fiert.Se serveste rece cu patrunjel verde tocat fin.

Ingrediente reteta

  • raci 20 bucati
  • ceapa 1 bucati
  • capatana de usturoi 1 bucati
  • sare 5 grame
  • patrunjel verde 1 bucati
  • orez 50 grame
  • untdelemn 50 mililitri

supa de raci : 9 comentarii

  • in primul rand va multumesc ca m-ati primit in randul vostru !!
    de la mine nu prea aveti ce invata despre pescuit eu fiind novice dar in schimb eu voi fi cel avantajat beneficiind de cunostintele dv-stra in materie
    va multumesc domnilor!!!

  • interesant .......... nu am stiut de asa ceva ' .... io folosesc varianta- rupi firul sau scoti buruiana :)))) .... fir intins la toti

  • poti sa-mi spui cum, dat fiind faptul ca doar nu pescuiesti la doi metri, de mal

  • eu folosesc o sticla de plastic

  • salut,cel mai bine este din barca dar se poate aplica si de pe mal dar mai greu.

  • mi s-a intamplat o data am agatat in alt fir la vreo 30 m care forma o bucla prinsa in ceva butuci. mntura mea era inodata dupa bucla...fir de 0.22 , firul din apa avea pe putin 0.30, am aruncat in diagonala cu un fir de 0.35 si l-am incolacit de vreo cateva ori in jurul buclei. cand am strans nodul facut era mai departe decat cel cu firul subtire si cand am tras cu putere firul din apa a cedat si eu am salvat montura...sper ca poate fi de folos metoda cuiva.
    alta data am agatat o naluca la 3 m de mal intro buruiana tare...fir iar de 0.22, am pus ancora mare si textil de 0.18 si iar asa am incolacit in jurul buruienii ...doi oameni am tras si am scos din radacini buruiana...si am salvat montura

  • teoria ca teoria... practica insa ne pune capac !

  • aceasta metoda este utila doar din barca, sau se poate aplica si de pe mal?

  • super e bine sa ne mai aduga cineva aminte cum se pescuia altadata, nu stiu acuma cata lume mai pune pret pe asa ceva, cine mai are montaje dezagatatoare, etc


    dar e bine de stiut, felicitari.