Peste la cuptor - Retete culinare
Preparate culinare din categoria Peste la cuptor. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.
Retete - Peste la cuptor
- Cele mai noi
- Peste la cuptor
- Peste prajit91
- Peste la cuptor201
- Saramura de peste28
- Ciorba de peste36
- Peste file14
- Peste la gratar59
- Conserve de peste10
- Fructe de mare27
- Gustari din peste98
- Budinci din peste4
- Peste marinat24
- Rasol de peste31
- Salate de peste65
- Plachie de peste16
- Sosuri pentru peste21
- Piftii din peste12
- Retete cu raci17
- Pateuri de peste3
- Peste afumat9
- Icre de peste29
- Mancaruri de peste209
- Supe de peste4
- Sufleruri de peste9
- Zacusca de peste3
- Bors de peste17
- Pasta de peste27
Crap cu rosii la cuptor
se curata crfapul si se sareaza. se lase intreg, se cresteaza insa din distanta in distanta si se impaneaza pe crestaturi cu usturoiul taiat felii subtirii. intr-o tava se aseaza doua betisoare peste care se pune crapul in asa fel incat sa nu atinga tava, se imbraca cu felii de rosii peste care se presara putina faina alba. se toarna pe deasupra uleiul dupa care se da la cuptor la foc potrivit. cand pestele este pe jumatate gata se toarna vinul, se adauga cateva boabe de piper si cui ii place 1 ... mai mult
- 24-02-2012
- 15865
- 0
- 0
Crap cu lamaie la cuptor
1.se ia carnea de crap cu cat mai putine osciare posibil si in bucati cat mai mari 2.se unge o tava cu 1/2 din ulei si se aseaza carnea paturita cu ceapa si usturoiul 3.se presara sarea si piperul si se scurge in siruri uleiul ramas 4.se taie o lamaie felii si se pun ici-colo pe carne si se presara verdeturile si alte legume dupa preferinte 5.se tine la cuptor cu verificare fregventa din 15 in 15 minute pana credeti ca s-a rumenit destul POFTA BUNA ... mai mult
- 01-01-2012
- 19421
- 0
- 0
Peste cu legume la cuptor
Se curata pestele si se spala apoi se presara sare,piper si condiment. Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete, se pun la fiert in apa cu sare si se lasa sa dea in c;ocot 5 minute.Ceapa curatata se taie fideluta, se caleste in ulei dupa care se adauga si ardeiul taiat. Intr-o tava se pun cartofii peste care se aseaza ceapa si ardeiul calite, iar deasupra se pune pestele. Se toarna o cana de mica de apa si se da totul la cuptor pentru 10-15 minute. Se serveste cald , cu marar si feliute ... mai mult
- 06-07-2011
- 28697
- 0
- 0
Pastrav la folie
pestele se curata se spala si se cresteaza pe ambele parti.se sareaza se ung cu ulei si se stropesc cu putina lamaie.fiecare bucata se infasoara in folie.tot in folie bine unsa cu ulei se infasoara si cartofii taiati bucati sarati si piperati.totul se pune in tava si se baga la cuptor circa 30 minute. se servesc cu lamaie si neaparat o sticla de vin alb. ... mai mult
- 06-06-2011
- 13982
- 0
- 0
Crap la cuptor cu legume
Curatati ceapa, morcovul si ardeiul gras, spalati-le si tocati-le. Spalati rosiile si taiati-le in jumatati. Curatati pestele de eventualele oscioare ramase de la filetare, spalati-l si puneti-l intr-o tava adanca.Puneti imprejurul acestuiua legumele taiate, apoi adaugati uleiul si vinul. Presarati totul cu sare si piper, dupa gust si puneti tava in cuptorul incins. Coaceti la foc potrivit circa 40 de minute. Serviti crapul cu mamaliga, cu garnitura de legume, totul presarat cu patrunjel tocat s ... mai mult
- 06-06-2011
- 15699
- 0
- 0
Crap cu ciuperci la cuptor
Se curata pestele,se aseaza intr-o tava impreuna cu ciupercile taiate in felii mari,sucul de rosii si foile de dafin.Se adauga un varf de lingurita de piper,o crenguta de cimbru, vinul,4 felii de lamaie,o lingurita de sare si uleiul. Tava se baga la cuptor la foc mediu, aproximativ o ora, ca pestele sa se friga incet. Se stropeste cu sosul din cind in cind. Dupa ce se rumeneste pe o parte, pestele se intoarce pe partea cealalta. Cind este gata, se serveste cald, presarat cu marar sau patrunje ... mai mult
- 24-05-2011
- 9585
- 0
- 0
Crap la cuptor cu legume
Pestele se curata de solzi si intestine se portioneaza in bucati potrivite apoi se sareaza si condimenteaza;Legumele se taie rondele si se aseaza sub forma de pat intr-o tava in care am turnat cam 150ml ulei. Peste legume asezam bucatile de peste, turnam si vinul dupa care il introducem la cuptor cam 45 min la foc potrivit. Spre sfarsitul timpului de coacere adaugam si cateii de usturoi usor zdrobiti. Se serveste de preferinta cu paine proaspat scoasa din cuptor si un vin bun alb. Pofta ... mai mult
- 07-05-2011
- 11276
- 0
- 0
Dorada la cuptor
Se curata cartofii si se taie felii asezandu-se un pat de cartofi intr-o tava inalta care a fost unsa bine in prealabil cu ulei.Se eviscereaza dorada si se aseaza pe patul de cartofi.Se taie ciupercile se umple dorada iar surplusul este aruncat pe langa peste in tava.Se adauga si rosiile cherry intregi,ceapa taiata in 4,catei de usturoi,si ardeiul gras taiat dupa imaginatia fiecaruia.Se stropeste dorada cu un pic de lamaie si se da morcovul prin razatoare asezanduse apoi un pat subtire de morcov ... mai mult
- 29-03-2011
- 8302
- 0
- 0
Pastrav betiv
mod de preparare: De esti pescar si-ai fost in munti,pe- aproape, sa prinzi al apei fulger sclipitor, vioi si iute si grabit sa scape de musca ce l-a pacalit usor, iar bafta n-a lipsit,a fost in toate, in vreme,in juvelnic si cu spor ai adunat doi pastravi ca la carte si febra musculara in picior... Iar daca doar un orasean de rasa te afli-n evidentele de stat, la pescarie de te ... mai mult
- 17-03-2011
- 7874
- 0
- 0
Crap la cuptor
Se curata crapul, se sareaza pe dinafara si pe dinauntru si se lasa sa stea cel putin 20 minute. Se aseaza apoi intr-o tava (cratita) lunga si se pune ceapa taiata felii subtiri, usturoiul, vinul alb, uleiul, foile de dafin, piperul, bulionul de rosii si putina sare. Se unge bine pestele cu ulei, se da la cuptor si se tine cca 90 minute. Se unge din cind in cind cu sosul din tava. Daca sosul scade prea mult inainte de a fi pestele gata, se mai pune putina apa. ... mai mult
- 12-09-2010
- 27291
- 0
- 0
Crap la cuptor
reteta simpla. dupa curatire spalare si tot ce stim mai departe,se taie si se ambaleaza in folie de staniol si se baga in cuptorul bine incalzit in jur de 20 minute.din cauza temperaturi grasimea se scurge si avem parte numai de carne macra.se serveste cu cartofi ,mazare si cu tot ce avem pofta . ... mai mult
- 03-09-2010
- 14463
- 0
- 0
Pastrav la cuptor
Se spala bine pestele si se sterge cu un prosop de hartie. Se condimenteaza dupa preferinta(cu boia sau condiment pentru peste) si se stropeste bine cu zeama de lamaie Patrunjelul si mararul tocate nu foarte fin, se amesteca cu untul si cu hreanul. Pe o folie mare de aluminiu (in care se va impacheta pestele la final)se pune putin ulei si deasupra o treime din verdeturile preparate mai sus, in burta pestelui alta treime, iar restul deasupra. Se mai stropeste cu zeama de lamaie si se inveleste ... mai mult
- 25-08-2010
- 11860
- 0
- 0
Peste umplut cu nuca si stafide
Pestele se curata, se spala si apoi se despica de-a lungul abdomenului. Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in jumatate din cantitatea de ulei. Cand ceapa este aproape calita se adauga icrele, curatate de pielite. Se mai lasa aproximativ cinci minute si se ia tigaia de pe foc. Se lasa sa se raceasca si se adauga nucile macinate si stafidele. Se potriveste de sare si piper. Peste toate aceste ingrediente se adauga ouale crude si se amesteca pana se obtine o pasta omogena. Se umple peste ... mai mult
- 30-06-2010
- 4983
- 0
- 0
Salau cu maioneza si cascaval
Spalati fileul de peste, scoateti pielea, taiati bucati medii si aranjati intr-o tava de cuptor sau un vas termorezistent.. Adaugati sare si piper dupa gust. Ungeti bucatile de peste cu maioneza. Taiati ceapa pestisori si o asezati peste maioneza. Peste ceapa presarati cascavalul ras si puneti tava la cuptor pentru 30-40 de minute. Cand se rumeneste, pestele se scoate din cuptor. Se serveste cu suc de lamaie. ... mai mult
- 30-06-2010
- 5648
- 0
- 0
Pastrav cu verdeata la cuptor
Pastele se spala bine si se curata. Se unge o bucata de folie de aluminiu cu putin unt, se aseaza pestele deasupra, se condimenteaza cu condiment pt peste, se pun cateva cubulete de unt in interior si o felie de lamaie. Se mai aseaza si desupra cateva felii de lamaie si se presara verdeata. Se ruleaza bine in folie si se aseaza intr-o tava. Se da tava la cuptor 30 de minute. ... mai mult
- 12-06-2010
- 7263
- 0
- 0
Peste cu nuca si stafide
Pestele se curata, se spala si apoi se taie de-a lungul abdomenului. Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in jumatate din cantitatea de ulei. Cand ceapa este aproape calita se adauga icrele, curatate de pielite. Se mai lasa cca. cinci minute si se ia tigaia de pe foc. Se lasa sa se raceasca si se adauga nucile macinate, stafidele, piperul si sarea. Peste toate aceste ingrediente se adauga ouale crude si se amesteca pana se obtine o pasta omogena. Se umple pestele cu aceasta compozitie, ... mai mult
- 10-06-2010
- 3475
- 0
- 0
Crap cu sos de rosii
Crapul curatat si spalat se lasa sa stea o jumatate de ora cu sare. Se aseaza apoi intr-o tava, cu rosiile taiate felii, ceapa taiata pestisori, uleiul, untul topit, vinul, otetul de vin, sarea, piper, foi de dafin, 100 g cascaval ras. Se da la cuptor si cind pestele este bine patruns si rumenit se aseaza pe un platou. Deasupra se toarna sosul in care a fiert, strecurat printr-o sita. Se toarna apoi smantina si restul de csascaval ras. Se mai da la cuptor cca 30 de minute sa se rumeneasca. Se se ... mai mult
- 03-06-2010
- 8391
- 0
- 0
Caras la cuptor cu legume
Pestele se curata, se spala in mai multe ape, se taie capetele si cozile, si bucatile ramase se usuca intr-o bucata de panza curata. Zarzavatul se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Intr-o tava se pun putin ulei de masline, feliile de zarzavat, apoi bucatile de peste. Se presara piper macinat si se toarna restul de ulei de masline. Se pun 3 linguri de apa si apoi tava se baga la cuptor pentru 40-45 de minute. Cand pestele s-a rumenit, se stropeste cu sosul adunat in tava si se intoarc ... mai mult
- 02-06-2010
- 15329
- 0
- 0
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu