Chiftele de stiuca

Detalii

Porti 0
Timp 0

Descriere chiftele de stiuca

Se fileteaza stiuca si se da carnea prin masina de tocat. Se amesteca cu slaninuta, sardelele si painea inmuiata si se da inca o data prin masina de tocat. Se adauga cele doua oua apoi se amesteca bine cu patrunjel verde, piper, usturoi, ceapa si sare-dupa gust. Se fac galusti din tocatura,se dau prin faina si se prajesc la foc mic. Se servesc simple ori cu sos sau maioneza alaturi de un vin alb sec.

Pofta mare!

Ingrediente reteta

  • carne de stiuca 1000 grame
  • slaninuta (bacon) 100 grame
  • sardele din conserva 100 grame
  • miez de paine alba (felie) 1 bucati
  • oua 1 bucati

chiftele de stiuca : 0 comentarii

Nu exista comentarii