Crap la cuptor

Ingrediente:
crap 2,5 kg, ceapa 5 buc, morcov 5 buc, rosii 6 buc,
250 ml vin alb, sare, ulei,de la Kamis, 5 catei de usturoi.
Mod de preparare:
Pestele se curata de solzi si intestinese portioneaza in bucati
potrivite apoi se sareaza si condimenteaza; Legumele se taie rondele
si se aseaza sub forma de pat intr-o tava in care am turnat cam 100ml
ulei.Peste legume asezam bucatile de peste,turnam vinul dupa care il
introducem la cuptor cam 40 min la foc potrivit. Spre sfarsitul
timpului de coacere adaugam si cateii de usturoi usor zdrobiti.