Peste la gratar

Detalii

Porti 4
Timp 30

Descriere peste la gratar

Pestele curatat, spalat, zvantat s daca este mare taiat in doua pe lungime se sareaza si se lasa sa stea cam 20-30 min. Apoi se sterge cu un servet si se unge cu ulei pe ambele parti. Se asaza pe gratar bine incins, altfel pestele se lipeste de gratar si la intoarcere se rupe. Pestele se intorce numai dupa ce sa fript bine pe o pate, formand o crusta rumenita, astfel incat substantele nutritive sa ramana in el!.se serveste cu cartofi natur pe langa si zeama de lamaie cu o mamaliguta

Ingrediente reteta

    Nu exista informatii despre Ingrediente

peste la gratar : 0 comentarii

Nu exista comentarii