Peste cu ciuperci si nuci

Mai avem nevoie de o legatura de verdeata,rom,sare si piper dupa gust.
MOD DE PREPARARE:
Se portioneaza ,se sareaza si se pipereaza pestele.Se aseaza in tava,pe un strat de ceapa taiat marunt.Se toarna ulei peste el si se coace la foc mic in cuptor,pe jumatate.
Ciupercile,taiate fasii,se amesteca cu bulion,vin,rom,sare,piper,verdeata,si putina supa sau apa.Se pun la fiert si apoi se toarna deasupra pestelui,apoi se va continua coacerea.Tot acum se va adauga si miezul de nuca taiat in bucati mari.
Se consuma rece,cu paine sau mamaliga.