Peste marinat

Detalii

Porti 5
Timp 180

Descriere peste marinat

Prepararea pestelui marinat este destul de simpla astefel:
se curata pestele si se splata apoi se taie in bucati (rondele), se intr-un vas pestele si celelalte ingrediente si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba la foc mic fara a mesteca timp de 2 ore pana ce oasele se vor topi. Pentru a nu se lipi de fundul oalei se poate misca oala. Marinata de peste se poate servi vu lamaie si usturoi sau alte salate, merge bine cu porumb dulce in lapte. si hrean

Ingrediente reteta

  • pest (slab sau gras) 1500 grame
  • ulei 150 mililitri
  • otet 250 mililitri
  • suc de rosii 300 mililitri

peste marinat : 0 comentarii

Nu exista comentarii