Prajitura cu peste

Detalii

Porti 4
Timp 45

Descriere prajitura cu peste

Pestele se spala si se usuca cu servete absorbante, se da deoparte, se curata, spala si taie cartofi in rondele, dupa care cartofi se introduc in lapte pentru 30 minute.

Dupa care se ia tava de cuptor, se unge cu ulei si se pune prima foaie, se unge cu un pic de unt si se pune a doua foaie, precum si a treia dupa care se aseaza pestele si cartofi se toarte si laptele, sare, piper, boia, plante aromate dupa care se acopera tot cu trei foi de placinta si se da la cuptor la foc potrivit 10-15 minute, dupa care se bat 1-2 oua se se pun deasupra foile de placinta introducandu-se la cuptor pentru 30 de minute, verificam dupa 20 minute sa vedem daca totul este in ordine.

Ingrediente reteta

  • file de peste alb 4 bucati
  • cartofi taiati rondele 400 grame
  • lapte 500 mililitri
  • foi de placinta 2 bucati

prajitura cu peste : 0 comentarii

Nu exista comentarii