Somn cu fructe

Curatati pestele,spalati-l,scurgeti-l de apa,stergeti-l cu servetele absorbante,apoi taiati-l in felii de circa 2 cm grosime.
Peste stratul de mere puneti caisele spalate,curatate de samburi si taiate in jumatati,cele mai mici,iar cele mai mari in sferturi.
Presarati feliile de peste cu sare si piper,apoi tavaliti-le prin faina si prajiti-le in ulei pana se rumenesc bine pe ambele parti.
Puneti peste bucatile de peste,intr-un strat uniform,merele curatate de coaja si taiate in feliute de circa 1cm grosime.
Stropiti totul cu zeama de lamaie,apoi acoperiti tava cu folie de aluminiu si puneti-o in cuptorul incins.
Coaceti la foc potrivit circa 20 de minute.