Somn pane

ingrediente:

1 kg somn fara cap
50 g faina
3 oua
100 g pesmet
100 ml ulei
sare si piper dupa gust
mod de preparare:

Se curata pestele de piele si os, se spala si se taie in portii;
Se da pestele prin faina, sare, oua si pesmet;
Se pune uleiul la incins intr-o tigaie, se pune pestele la prajit pe
ambele parti, se scoate si se scurge.