Scoici in vin alb

Detalii

Porti 4
Timp 30

Descriere scoici in vin alb

ingrediente: 1 kg carne scoici, 3 cepe taiate marunt, 1/2 telina taiata cuburi mici, 2 morcovi taiati marunt , 1 legatura patrunjel taiat fin , 500 ml vin alb, 1/2 lingurita , 1/2 lingurita sare, 2 foi de dafin mod de preparare: Scoicile se spala bine, se pun la fiert in apa cu putina sare. Se scot se adauga morcovii, telina, putina apa si se lasa la inabusit 5-7 minute, dupa care se adauga ceapa, vinul, sare si piper, foile de dafin. Se da un clocot. Mod de servire Se servesc fierbinti

Ingrediente reteta

  • scoici in vin alb 1000 grame

scoici in vin alb : 0 comentarii

Nu exista comentarii