BILUTE DE MAMALIGA PENTRU CARLIG

Share

Descriere - BILUTE DE MAMALIGA PENTRU CARLIG

Se fierbe mamaliga obisnuita.Se framanta apoi cu un amestec de malai si faina (parti ~ egale) pana la inglobare totala si omogenizare.Din pasta obtinuta,se fac bilute de dimensiunea dorita care se introduc in apa clocotita.Initial bilutele se duc la fund.Cand au fiert suficient se ridica singure la suprafata,de unde se culeg cu o spumiera.se dau prin malai cu diferite arome(dupa preferinte) si se pastreaza intr-o cutie inchisa.

Ingrediente

  • faina de malai fina 1000 gr
  • faina de grau 300 gr

Specii de Pești

  • Babusca
  • Caras
  • Cosac
  • Crap
  • Cteno
  • Mreana
  • Platica
  • Rosioara
  • Salonta
  • Vaduvita

BILUTE DE MAMALIGA PENTRU CARLIG : 0 comentarii

Nu exista comentarii