mamaliga cu turta dulce

Descriere - mamaliga cu turta dulce

se pune apa la fiert.se amesteca malaiul,faina alba si turta dulce data prin razatoare fina;cand fierbe apa,se pune3/4 din amestecul rezultat,se lasa la fiert la foc mic cca20 min,se amesteca bine si se inglobeaza si 1/3 din cantitatea ramasa,dupa care se preseaza bine si se rastoarna pe un blat de lemn.se foloseste ca gogolos sau patrat la arici sau bombe pt ape curgatoare