mamaliga ptr.carlig/ape curgatoare

Descriere - mamaliga ptr.carlig/ape curgatoare

malaiul,faina de grau si faina de orez se amesteca uscate. peste amestec se toarna o lingura de melasa si SPD(sirop de porumb)pana se omogenizeaza compozitia.functie de temperatura apei putem adauga si CSL(alcool porumb). se fac galuste cam de marimea unei linguri;se ambaleaza galustile in hartie de ziar si se pun la fiert intr-o oala in care apa a dat in clocot.se fierb cca 30 min.se scot dezambaleaza si se pun intr-un vas etans. pe malul apei se scoate o galusca si se framanta(eventual mai adaugam apa din rau)pana ajunge la textura si densitatea plastilinei. se face o bila si se inteapa pe ac.