Pescuit Mania , pescuitul sportiv in Romania | Pescuit Mania - Contact
Inscriere
- Stiri | Noutati site:Relansare concurs - 1 Martie
- Articole de pescuit:Vremea in pescuitul la crap
- Articole de pescuit la crap:Nada crap cu porumb
crema de peste cu hrean - ingrediete
| Titlu reteta: | crema de peste cu hrean |
| Porti: | 4 |
| Timp: | 150 |
| Ingrediente: | |
| ceapa | 2 bucati |
| sfecla rosie | 400 grame |
| mar | 1 bucati |
| otet | 4 linguri |
| vin | 50 ml |
| zahar | 4 linguri |
| zeama de lamaie | 4 linguri |
| file de macrou afumat | 400 grame |
| smantana | 200 ml |
| patrunjel tocat | 2 linguri |
| radacina hrean de 4 cm | 1 bucati |
Modul de preparare al retetei
Alte retete din categoria: Gustari din peste
|
|
Tocam ceapa, taiem cuburi sfecla si marul. Adaugam peste otet, vin, zahar si 2 linguri suc de lamaie. Lasam la marinat 30 min.
Amestecul de sfecla se toarna intr-o oala si se lasa la fiert 20 min. Saram si piperam. Lasam la racit.
Dezosam pestele si pasam carnea cu 2 linguri suc de lamaie si smantana.
Se rade hreanul si se adauga in crema de peste.
Piperam si dam la frigider 2 ore.
Este o reteta care se poate servi ca aperitiv
Adaugam patrunjelul in compozitia de sfecla.
Se serveste cu crema de peste.