Caracatita

Detalii

Porti 4
Timp 2

Descriere caracatita

Se trece caracatita prin jet de apa rece si se taie inele. Se pune ceapa tocata, un catel de usturoi, sare, apa si vinul intr-un vas. Se lasa sa fiarba dupa care se da focul mic. Se pun bucatile de caracatita. Se acopera cu un capac si se lasa pe foc o ora. Intre timp, se prepara un sos din: ceapa verde, 1 catei de usturoi, uleiul de masline, sucul de lamiie, sare si piper dupa gust. Se scurge caracatita si se raceste usor. Se acopera cu sosul si se lasa la marinat 15 minute, dupa care se serveste.

Ingrediente reteta

  • caracatita 1000 grame
  • ceapa tocata 1 bucati
  • usturoi 1 bucati
  • ceapa verde 2 bucati
  • ulei masline 100 mililitri
  • suc de lamaie 100 mililitri
  • apa 100 mililitri

caracatita : 16 comentarii

  • de un an am inceput sa folosesc mancare pt pisici macinata pt momitor,am ales boabe gaurite si le am pus pe silicon,rezultate bune.trebuie incercata orice momeala dar sa nu uitam ca fiecare balta are secretele ei.parerea mea este ca atunci cand pestii trag din toate pozitiile merita sa testam o momeala noua,asa ne dam seama mai usor de rezultate.felicitari pt articol.

  • @cleo - sa stii ca si in romania sunt multe alternative la porumb si mamaliga.

    evident daca vb de rauri aici este o alta poveste si impactul nadelor "noi" este mult mai mic.

    in schimb pe balti si lacuri atat in romania cat si in afara, rezultate remarcabile au fost/sunt si la momelile alternative, una dintre acestea este boiles-ul.

    revenind la subiect, foarte multi pescari , mai ales cei ce isi prepara singuri mix-ul de boiles sau pastura pentru momitor sau nada folosesc in acestea pe langa clasice ingrediente (faina de peste, de porumb) hrana pentru caini si pisici precum iar alti chiar si hrana pt canari si pasarele - in special la boiles-urile solubile.

    motivul este unul simplu - este foarte bogata in minerale, vitamine ...

    costul unui kg de mancare este 20-30 ron/kg si in mix se foloseste parte cca. 10-15% la kg deci faceti niste calcule si o sa vedeti ca nu e chiar asa "costisitor".

    in realizarea acestor nade alte ingrediente sunt scumpe.

    deci hrana pentru caini si pisici , inclusiv frolic este un bun ingredient ce poate fi folosit cu success in realizarea unor nade performante in pescuitul la crap.

    felicitari pentru articol.

  • sa nu subestimam totusi si boabele astea!am intrebat de unde pentru ca am citit pe forumuri ca nu prea se gaseste pe la noi.nu trebuia sa raspunzi ironic lory74.si sa stii ca porumbul nu mai e asa de sfint pe baltile private ca inainte .de exemplu unde iau obisnuit cu peleti si bile poti sa le sufli in cur cu porumbu ca l-i se rupe de tine

  • chiar asa. mamaliga si porumbul fac deocamdata legea in romania. pe ebro cred ca poti prinde crap sau somn chiar si cu o soseta uda...

  • de la aprozar...normal ca de la un magazin cu hrana pentru animale sau farmacie veterinara. cei care comercializeaza asa ceva o sa-ti spuna daca-i intrebi, ce produse cumpara pescarii de la ei. in orice caz sa aiba aroma de peste. personal nu am avut nici o captura la niciun fel de mancare de caini, cu orice aroma. de altfel pe lacurile de pe la noi cu asa de mult crap...mai bine renunta la idee si nu-ti face sperante desarte si investitii inutile. bobul de porumb e sfant la noi. poate in spania merge cu asa ceva...poate...fir intins!

  • de unde o cumperi?