Pastrav la cuptor in folie

ingrediente: 2 pastravi 2 morcovi 1 telina unt 2 lamai 100 g ciuperci 1 cartof 4 bucati usturoi 100 g porumb fiert 120 g mazare cimbru patrunjel sare mod de preparare: Se curata si se spala pastravul, se sareaza si apoi se stropeste cu lamaie. Cu legumele se procedeaza la fel, se spala se taie bucatele si se fac sote si cu ele se umple interiorul pestelui. Pestravul se pune in tava eventual pe un staniol uns cu unt si se da la cuptor. Se pregateste o lamaie stoarsa si se toaca patrunjelul. Dupa ce pestele e rumenit se scoate se stropeste cu lamaie si se garniseste cu patrunjel.