nada pentru novac

Descriere - nada pentru novac

In apa in care se pune faina la fiert se pun 20 pliculete de ceai de anason, iar dupa ce a fiert apa cu plicurile, acestea se scot si se adauga toata faina si nu se mai fierbe amestecandu-se bine. Se adauga 700 grame de lapte praf si se amesteca iar. Nada nu trebuie sa fie tare, trebuie sa desfaca usor in apa. Mamaliga pentru momitor se amesteca cu ulei de anason (la 2kg de mamaliga se adauga 200 ml de ulei anason).