porumb cu miere si tuica

salutare,am si eu o intrebare.cum as putea sa prepar "porumb cu usturoi"? am porumb uscat si vreau sa-l pun la fermentat.cam cat ar fi timpul de fermentare ? sal.

in loc de miere de albina se poate pune melasa din sfecla de zahar melasa contine si betaina

am pregatit porumb dupa cum urmeaza:
am pus porumb uscat intr-un borcan,am acoperit cu apa,am lasat doua saptamani la temperatura camerei,pentru fermentare,am golit apa,am spalat si dupa ce a scurs apa,am umplut borcanul cu tuica de prune cu cca 10% miere de albine.
fir intins

pai si acum spui...de unde sa iau porumb in lapte in februarie. oricum multumesc pt. pont.

porumbul trebuie doar oparit...nu fiert...pentru ca daca il fierbi prea tare va fi prea moale...bine-n-teles ma refer la porumbul in lapte...incercati sa il bagati putin la macerat cu lapte praf si anason si cateva boabe de piper...fir intins.

pai asa le pun si eu

am umblat zilele trecute la borcanul cu tuica si s-a inmuiat suficient pt. a fi gaurit si pus pe fir de par, nu merge pe ac la undita.abia astept sa-l incerc. fir intins.

si eu am pus asa porumb dar trebuie sa-l fierbi un pic inainte altfel nu-l poti gauri.am crezut ca o sa-l inmoaie alcoolul cind l-am pus crud dar m-am inselat

eu am pus anul trecut intr-un borcan porumb uscat,tuica si miere ,iar in altul - porumb uscat, visinata si miere . astept in primavara sa vad ce rezultate dau. am vazut la pv-tv ca vecinii nostri unguri au niste pelete si mixuri cu aroma de tuica si miere care dau rezultate foarte bune in ape reci primavara si toamna. vom vedea ! reteta am aflat-o pe balta gogosari de la un confrate mai cunoscator.

dupa 2-3 saptamani se pot folosi.