Aboneaza-te la Canalul de WhatsApp PescuitMania.ro

Peste la gratar - Retete culinare

Ești gata pentru o partidă memorabilă? Consultă cel mai precis solunar pescuit pentru anul în curs și planifică-ți ieșirile pe baltă în funcție de perioadele de activitate maximă a peștilor. Acest solunar 2026 este calculat special pentru coordonatele geografice ale României, oferindu-ți un avantaj strategic indiferent că vizezi crapul, șalăul sau somnul.

Deși un solunar oferă prognoza teoretică bazată pe atracția gravitațională a Lunii, succesul la pescuit depinde de interpretarea corectă a acestor date în contextul condițiilor meteo locale. În acest hub complet, vei găsi calendare detaliate pentru fiecare lună și sfaturi tehnice care să te ajute să transformi o zi obișnuită într-una cu capturi record.

🌒

Solunar Azi → 15 Septembrie 2026

Pentru data de 15 septembrie 2026, prognoza solunară pe Pescuit Mania indică o activitate a peștilor neutră (normală) , comportamentul lor fiind stabil și predictibil , în timp ce satelitul natural se află în fază de creștere. Odată cu răcirea apei din timpul toamnei și luna în faza de Lună Crescătoare, strategia optimă necesită utilizarea unei nade bogate în proteine.

Verifică solunarul luni Septembrie

Preparate culinare din categoria Peste la gratar. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

Crap la gratar

Crapul intreg se eviscereaza taindu-l pe spate fara al curata de solzi si se pune pe gratarul bine incins si presarat cu sare grunjoasa. Se tine pana se coace bine (se ard solzii) , se intoarce, se ia de pe gratar si se curata de sare si solzii arsi si se pune pe un platou stopindu-se cu vin alb sau otet. Saramura se face din doua-trei rosii si doi trei ardei copti la gratar odata cu pestele.Se curata rosiile si ardeii si se toaca marunt, se pun intr-un castron unde se amesteca cu ardei iute ... mai mult

Peste la gratar

30 minute
17-01-2011
18290
0

Caras la gratar

CARASUL se spala ,se curata de impuritati apoi se cresteaza pe ambele parti ,gratarul sa fie bine incins ,se pune si se lasa cateva minute pe o parte apoi pe cealalta,se serveste cu mamaliguta,musdei de usturoi si o sticla de vin buna. ... mai mult

Peste la gratar

20 minute
03-10-2010
8088
0

Frigarui de somn la gratar

se taie fileul de somn bucatele potrivite, la fel si legumele si se pun pe andrele sau betisoaree speciale de frigarui. se pun pe gratar la jar moderat pana se frig bine. sare si pier se pun dupa gust. pofta buna! ... mai mult

Peste la gratar

30 minute
01-06-2010
4166
0

Caras la gratar

carasul este unul dintrecei mai buni pesti la gratar,luam cativa carasi la palma si ii crestam de foarte multe ori ca se se intrepatrunda bine ii punem pe gratar sii i lasam cateva minute peo parte si pe alta se srveste cu musdei de usturoi ,mamaliguta si un vin alb. ... mai mult

Peste la gratar

20 minute
31-05-2010
5765
0

Somn la gratar

luam un somn de 3 kg pe care il spalam apoi il taiem la rotund partile le dam cu sare si pier si le lasam putin ,apoi le punem la gratar unde la lasam 10 minute de fiecare parte ,bucatile de somn trebuie sa fie groase,pentru a fi mai gustoase, ... mai mult

Peste la gratar

20 minute
31-05-2010
5070
0

Crap la gratar

luam un crap de cateva kilograme maxim 3 ,il facem bucati mai mari api se crestam si dam cu sare si piper,dupa ce le lasam cateva minute le punem pe gratar,si le lasam cum dorim mai rumenite sau mai nerumenite,se serveste cald cu mamaliga. ... mai mult

Peste la gratar

30 minute
18-05-2010
6677
0

Crap la gratar

CUM A VENIT APROAPE VARA-MERGE DE minune un crap la gratar ,deasemenea o reteta foarte simpla incoat o poate face si un copil-bucatile de crap se spaa frumos apoi se cresteaza si se sareaza si pipereaza ,dupa cateva minute de pun pe gratarul incins,unde le lasam dupa plac-se serveste cu o mamaliguta cu musdei si cu un vin scos de la rece. ... mai mult

Peste la gratar

20 minute
06-05-2010
5714
0

Somn la gratar

Se curata pestele, se spala. se taie in doua dea lungul sirii spinarii, se sareaza si se lasa sa stea la rece 1 ora. Se sterge cu o carpa uscata se da prin faina si se frige pe gratar. se serveste stropit cu zeama de lamaie, vin alb si patrunjel verde tocat marunt. ... mai mult

Peste la gratar

1 minute
27-04-2010
7766
0

Morun in sos de unt si vin

Se presara feliile de morun cu sare si piper, se pun intro cratita cu untul si vinul. Peste pestele asezat se aseaza felii de lamaie si se da la cuptor. Se serveste cald. ... mai mult

Peste la gratar

1 minute
27-04-2010
3053
0

Pastravi la gratar

Se curata pastravii, se spala , se sareaza si se usuca intro carpa. Se ung cu unt , se invelesc fiecare intro hartie alba de preferinta cu hartie pergament si se frig pe gratar, la foc nu prea mare. Cand sunt gata se scot din hartie. Se servesc cu lamaie. ... mai mult

Peste la gratar

1 minute
24-04-2010
5672
0

Scrumbii la gratar

Se curata scrumbiile, se spala , se sareaza si se usuca intro carpa. Se ung cu unt , si se frig pe gratar, la foc nu prea mare. Se servesc cu lamaie. ... mai mult

Peste la gratar

1 minute
23-04-2010
2707
0

Peste la protap

Se curata si se spala crapceanul. Se despica in doua pe spinare si fiecare jumatate se infige intr-un protap( se trece prin peste o tepusca din lemn, de la coada spre cap). Se asaza pestele cu pielea spre foc si se inclina protapul spre jar ca o proptea. Se frige pestele la foc bun, mai mult la dogoarea flacarilor. Dupa ce crapul s-a fript pe partea solzilor se intoarce pe fata dinauntru catre foc. Pe aceasta parte se frige mult mai repede. Cand este aproape gata se presara cu piper, cimbru si ... mai mult

Peste la gratar

30 minute
23-04-2010
3728
0

Scrumbie la gratar

Se curata scrumbiile, se inlatura capul, se golesc de intestine si se spala. Se sareaza pe toate partile, sa lasa cu sarea pe ele cateva minute, apoi se ung cu ulei si se invelesc in folie de aluminiu. Se pun pa gratar, se frig la foc potrivit si se servesc calde, stropite cu zeama de lamaie si acoperite cu verdeata tocata marunt. Pentru peste se foloseste patrunjelul verde care ii da un foarte bun gust. ... mai mult

Peste la gratar

30 minute
23-04-2010
2115
0

Oblete cu rosii

dupa ce obletele s-a pus pe gratar se ia intr-un castron si se face un fel de salata din rosii cu cele mentionate mai sus ,se serveste langa peste. ... mai mult

Peste la gratar

30 minute
22-04-2010
1950
0

Peste la gratar

Crapul se taie bucati, se sareaza, se usuca cu un servet, se ung bucatile cu ulei si se prajesc la gratar sau pe o tigaie antiaderenta pe ambele parti. Se serveste cald cu zeama de lamaie sau mujdei de usturoi si cartofi nature. cartofi se fierb in prealabil in apa cu putina sare peste care se presara patrunjel maruntit. ... mai mult

Peste la gratar

20 minute
18-04-2010
2782
0

Guvizi pe sare

Se curata guvizii, se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora. Se usuca cu o carpa curata, se dau in faina si se prajesc in ulei fierbinte. Se asaza pe farfurie, cu frunze de patrunjel. Se servesc cu lamaie. ... mai mult

Peste la gratar

20 minute
11-04-2010
2748
0

Biban cu cartofi la gratar

Curatati pestii de solzi, eviscerati-i si indepartati-le capul. Spalati-i, scurgeti-i de apa si presarati-i cu sare. Puneti pestii pe gratarul incins si frigeti-i 30 de minute sau pana cand se patrund si se rumenesc bine pe ambele parti. Tot pe gratar frigeti si cartofii taiati in felii de circa 1 cm grosime, presarati cu sare si piper. Serviti cate 2 bibani la o portie, stropiti cu zeama de lamaie, alaturi de cartofi copti pe care, cat sunt calzi, ungeti-i cu unt si presarati-i cu patrunjelul t ... mai mult

Peste la gratar

60 minute
31-03-2010
1651
0

Babsuca la gratar

avem nevoie de babusca ce va mai mare peste 15 cm o spalam si o crestam dandui sare,apoi o punem la gratar unde o lasam sa se rumenaesca bine,se serveste cu mamaliga si vin alb. ... mai mult