Pateuri de peste - Retete culinare

Preparate culinare din categoria Pateuri de peste. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

pateu cu peste afumat

se curata si pestele si ceapa cu usturoilu apoi se fac cubulete marunt toate si se dau prin blender pana cand obtineti un piure,se lasa 12 h la frigider apoi abia vor fi extraordinar de manacat ... mai mult

  • Pateuri de peste
    35 minute
  • 19-03-2010
  • 3302
  • 0
  • 0

Paste de peste

Mod de preparare: Pestele se desareaza in apa rece circa 2 ore apoi se scot pielea si carnea. Carnea se trece prin masina de tocat de 2-3 ori, iar pasta obtinuta se amesteca bine cu maioneza sau untul moale si cu ceapa rasa. Se sareaza, daca mai este necesar si i se potriveste gustul cu zeama de lamaie si putin piper macinat. Pasta se intrebuinteaza pentru tartine, sandvisuri. ... mai mult

  • Pateuri de peste
    30 minute
  • 12-01-2010
  • 4391
  • 0
  • 17

Pate de somon afumat

Se curata somonul de oase si piele. Se toaca marunt cu o furculita. Se face o crema din unt moale si smantana. Se adauga zeama de lamaie la crema , marar si patrunjel tocat. Se fierb morcovii si se zdrobesc ca o pasta si se adauga peste celelalte ingrediente. Se aduaga pestele si se amesteca pana se omogenizeaza si iasa o pasta. Puteti folosi mixerul pt a iesi mai fin pateul. Se poate opta pentru peste neafumat sau conserva. ... mai mult

  • Pateuri de peste
    30 minute
  • 07-10-2008
  • 4408
  • 0
  • 0