Pateuri de peste - Retete culinare

Preparate culinare din categoria Pateuri de peste. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

Paste de peste

Mod de preparare: Pestele se desareaza in apa rece circa 2 ore apoi se scot pielea si carnea. Carnea se trece prin masina de tocat de 2-3 ori, iar pasta obtinuta se amesteca bine cu maioneza sau untul moale si cu ceapa rasa. Se sareaza, daca mai este necesar si i se potriveste gustul cu zeama de lamaie si putin piper macinat. Pasta se intrebuinteaza pentru tartine, sandvisuri. ... mai mult

  • Pateuri de peste
    30 minute
  • 12-01-2010
  • 4391
  • 0
  • 17

Pate de somon afumat

Se curata somonul de oase si piele. Se toaca marunt cu o furculita. Se face o crema din unt moale si smantana. Se adauga zeama de lamaie la crema , marar si patrunjel tocat. Se fierb morcovii si se zdrobesc ca o pasta si se adauga peste celelalte ingrediente. Se aduaga pestele si se amesteca pana se omogenizeaza si iasa o pasta. Puteti folosi mixerul pt a iesi mai fin pateul. Se poate opta pentru peste neafumat sau conserva. ... mai mult

  • Pateuri de peste
    30 minute
  • 07-10-2008
  • 4408
  • 0
  • 0

pateu cu peste afumat

se curata si pestele si ceapa cu usturoilu apoi se fac cubulete marunt toate si se dau prin blender pana cand obtineti un piure,se lasa 12 h la frigider apoi abia vor fi extraordinar de manacat ... mai mult

  • Pateuri de peste
    35 minute
  • 19-03-2010
  • 3302
  • 0
  • 0