Peste marinat - Retete culinare
Preparate culinare din categoria Peste marinat. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.
Retete - Peste marinat
- Cele mai noi
- Peste marinat
- Peste prajit91
- Peste la cuptor201
- Saramura de peste28
- Ciorba de peste36
- Peste file14
- Peste la gratar59
- Conserve de peste10
- Fructe de mare27
- Gustari din peste98
- Budinci din peste4
- Peste marinat24
- Rasol de peste31
- Salate de peste65
- Plachie de peste16
- Sosuri pentru peste21
- Piftii din peste12
- Retete cu raci17
- Pateuri de peste3
- Peste afumat9
- Icre de peste29
- Mancaruri de peste209
- Supe de peste4
- Sufleruri de peste9
- Zacusca de peste3
- Bors de peste17
- Pasta de peste27
Marinata peste pentru iarna
Se curata pestele de solzi , se curata de maruntaie se taie in bucati daca este mai mare si se pune la prajit intr-un vas cu ulei incins. dupa ce se prajeste bine se scoate si se lasa la racit . In acest timp in alt vas se pune apa , otetul , piperul boabe cimbrul ,coriandul si sarea se poate si dupa gust care se aseaza la foc se lasa pana da sa clocoteasca . Intre timp se ia un borcan de trei litri , se taie ceapa rondele , pestele prajit se aseaza in borcan in straturi fara a fi presat ceapa s ... mai mult
- 06-01-2010
- 72342
- 0
- 8
Fileu de macrou marinat
Macroul file se introduce intrun amestec slab de otet de vin si apa,si se pune la rece circa 8 ore.Piperul negru,coriandru,ienuparul si pimenul se zdrobesc si se presara pe fileul uscat.Deasupra se pune mararul taiat mare,care se presara putin,si sarea.Sta la marinat 24 ore.Se serveste cu inele de ceapa deasupra si cu paine pe vatra.Pofta buna! ... mai mult
- 16-12-2009
- 4976
- 0
- 0
Marinata de peste
Pestele se curata, se decapiteaza, se eviscereaza, se spala, se portioneaza, apoi se sareaza si se inabusa in ulei. Cand este gata, se aseaza intr-o tava care se introduce la cuptor pentru cca 15 minute.Se mai adauga 100 ml apa la 10 min, peste bucatile de peste si se continua inabusirea pana sunt bine patrunse. Separat se prepara sosul marinat din ceapa si morcovii care se curata, se spala si se taie marunt, apoi se inabusa in restul de ulei cu adaos de putina apa. In timpul inabusiri ... mai mult
- 12-09-2009
- 12194
- 0
- 0
Stiuca la gratar
Stiuca se curata se eviscereaza se sareaza si se lasa la rece 30 min. Se incinge gratarul, se taie rosiile rondele putin mai groase. Cascavalui se taie felii - potivite ca si grosime. Cand gratarul este incins se unge cu putin unt si se pune stiuca pe gratar si deasupra se pun feliile de rosii, astfel incat sa acoperti toata bucata de peste. Se intorc feliile de stiuca pe ambele parti pana se rumenesc. Inainte de a fi gata se pun feliile de cascaval si se lasa 2 min. Se servesc cu ... mai mult
- 17-05-2009
- 8713
- 0
- 0
Peste marinat
Prepararea pestelui marinat este destul de simpla astefel: se curata pestele si se splata apoi se taie in bucati (rondele), se intr-un vas pestele si celelalte ingrediente si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba la foc mic fara a mesteca timp de 2 ore pana ce oasele se vor topi. Pentru a nu se lipi de fundul oalei se poate misca oala. Marinata de peste se poate servi vu lamaie si usturoi sau alte salate, merge bine cu porumb dulce in lapte. si hrean ... mai mult
- 18-11-2008
- 13568
- 0
- 0
Macrou marinat
marinata de macrou: Se taie morcovul rondele si se pune intr-un vas la fiert impreuna cu lamaia, otetul, vinul. Se adauga dafin, piper si alte condimente. Se taie macroul cubulete sau rondele. Cand marinata este fiarta se adauga peste macroul. Se alege un vas ermetic. Se lasa la rece 2 zile. Se serveste cu lamaie sau ulei de masline. ... mai mult
- 20-05-2008
- 18498
- 0
- 0
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu