• Activitati
  • Despre pescuit
  • Anunturi
  • Discutii
  • Utile
Balti de pescuit Partide de pescuit Capturi la pescuit
Articole pescuit Retete nada Despre pesti
Anunturi de pescuit Magazine de pescuit
Forum pescuit
Retete culinare Solunar Permis pescuit
Retete culinare

Mancaruri de peste - Retete culinare

Preparate culinare din categoria Mancaruri de peste. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

Retete - Mancaruri de peste

File de peste in sos de ciuperci

Topiti intr-o tava untul si puneti in aceasta fileurile de peste. Puneti frunzele de rozmarin si coaja de lamaie si potriviti de sare si piper. Curatati ciupercile, spalati-le si taiati-le in feliute. Curatati, spalati si tocati marunt ceapa verde, apoi puneti-o impreuna cu ciupercile in tava, peste peste. Totul se stropeste cu zeama de lamaie apoi puneti tava la cuptor. Dupa ce s-a rumenit usor puneti untul ramas, vinul si smantana si puneti din nou tava la cuptor, pana cand ciupercile de de ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    40 minute
  • 03-02-2011
  • 3670
  • 0
  • 0

Crap in sos de marar

Fileurile de crap se spala, se scurg bine de apa si se sterg cu servetele absorbante. Se presara cu sare si piper si se prajesc in ulei incins. Se scot pe servetele. Separat, se face un soa din smantana, mara tocat marunt, usturoi pisat, uleiul de masline, sare si piper. Se taie lamaile in felii, se pun pe farfurii, se pun fileurile deasupra si peste acestea se toarna sosul de smantana si marar. Se orneaza cu marar si feliute de lamaie. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    40 minute
  • 04-02-2011
  • 3318
  • 0
  • 0

Crap umplut cu orez

Se curata pestele de solzi, se eviscereaza, se spala bine si se scurge de apa. Se presara cu sare si piper, apoi se umple cu orez si se coase sau se prinde cu scobitori. Se pune intr-o tava mai inalta, se adauga sucul de rosii, zaharul, pasta de tomate, o cana cu apa, foile de dafin, usturoiul tocat si jumatate din legatura de patrunjel. Se potriveste de sare si piper si se pune tava in cuptorul incins. Se coace crapul la foc potrivit 60 minute sau pana ce pestele este bine patruns si frumos r ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    60 minute
  • 04-02-2011
  • 2313
  • 0
  • 0

Spaghete cu peste maruntit

se pun spaghetele la fiert,intre timp se pregateste sosul .intr-un bol se pun 2 galbenusuri de ou.1 lingura de smantana,piper,0,50 ml,lapte si se amesteca bine pana devine pasta.intr-o cratita se pun la prajit bucatile de peste taiate marunt.dupa prajirea pestelui in aceiasi cratita se scoate pasta si se amesteca bine.se opreste focul si se adauga peste pasta sosul facut. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    7 minute
  • 13-02-2011
  • 3533
  • 0
  • 0

Ostropel de salau

Salaul se curata, eviscereaza, taie rondele si se sareaza cu sare grunjoasa. Se lasa la sarat 15 minute. Se trec apoi rondelele prin jet de apa pentru a da jos sarea in plus (el isi trage cat este nevoie). Se dau prin faina si se prajesc rondelele in ulei bine incins. Separat se face un dre din smantana subtiata cu putina apa fiarta, sare si piper. Rondele bine prajite, pe o parte si alta se aseaza intr-un vas, se toarna deasupra dresul si se mai lasa pe foc cateva clocote. Cand este gata se pre ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    40 minute
  • 14-04-2011
  • 4060
  • 0
  • 0

Peste cu urzici

pestele se curata ,se cresteaza pe ambele parti sa fie patruns si se codimenteaza.pestele se trece prin faina de porumb dupa care se pune la prajit in ulei incins.urzizile se se spala bine in mai multe ape si se fierb in apa cu sare.cand sunt bine fierte se scurg si se pun intr-o cratita cu ulei incins amestecandu-l bine.in timp ce amestecam se presara 2-3 maini de de faina adaugand cate putin din zeama in care au fiert.se adauga usturoiul pisat si legatura de marar.se serveste cu mamaliga ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    20 minute
  • 21-05-2011
  • 2010
  • 0
  • 0

Spaghete cu ton

Usturoiul se prajeste in ulei, dupa care se adauga rosiile cuburi si caperele.Pentru condimentare se pune un ardei chili.Se lasa sa fiarba putin, dupa care se adauga tonul.Spaghetele fierte bine se amesteca cu acest sos si se sareaza dupa gust. Se presara cu verdeata (oregano,busuioc,cimbru) si se servesc calde. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    30 minute
  • 26-05-2011
  • 3022
  • 0
  • 0

Sufleu de branza cu peste

Intai se va prepara sosul besamel (din galbenusuri). Albusurile de oua batute spuma se incorporeaza in sosul caldut. Intr-un vas termoizolant punem un rand de peste (somn, salau, crap etc) sare, piper, bucatele de unt si pe deasupra turnam sosul. Punem vasul la cuptor cca 12-15 min. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    20 minute
  • 02-06-2011
  • 2821
  • 0
  • 0

Peste in lac de rosii

Fileurile le stropim cu suc de lamaie si le saram. Rosiile le punem la fiert cu supa de peste, adaugam apoi fileurile si le lasam sa fiarba cam 10 minute. Scoatem cu grija fileurile pe un platou si le tinem la cald. Faina cu margarina se desfac cu putina supa si se agauga si sosul de rosii si se lasa pe foc pana se ingroasa putin. Se adauga frisca si frunze de busuioc tocate marunt. Sosul rezultat se agauga peste fileurile de peste. Se poate servi cu orez, ciuperci asu paste cu cascaval. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    20 minute
  • 03-06-2011
  • 2953
  • 0
  • 0

Sarmale de peste

Pe langa ingredientele mentionate mai sus avem nevoie de: ceapa, bulion, verdeata, varza sau foi de vita, sare, piper. Mod de preparare: Se toaca carnea de peste de doua ori prin masina de tocat si se amesteca bine cu ceapa si orezul, sare , piper, verdeata. Se impacheteaza sarmalele, se aseaza in oala si se agauga bulion dizolvat in apa. Se pun la fiert 2-3 ore, la foc mic. Se servesc cu mamaliguta calda si smantatna dupa gust. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    3 minute
  • 04-06-2011
  • 4030
  • 0
  • 0

Salau cu maioneza ca la mama

Intr-o oala se pun 2l de apa cu sare, dafin si piper.Salaul curatat, portionat in bucati de 2cm se fierbe 15 min.Se scot bucatile de salau si se aseza pe un platou, reconstituind forma pestelui. Cartofii, curatati, taiati cubulete se fierb impreuna cu morcovul taiat rondele in supa de la peste.Cand sunt fierte legumele, se scot si se aseaza pe platou, in jurul pestelui. Se prepara o maioneza, se diluiaza cu supa in care au fiert pestele si legumele(strecurata) si se acreste dupa gust cu ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    60 minute
  • 31-05-2012
  • 11673
  • 0
  • 0

Capturile pescarilor

1
Imagine Captura Baraj

Captura Baraj

  • ciprian 79
  • 6133
  • 65
2
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 84175
  • 41
3
Imagine Captura Hobaia

Captura Hobaia

  • george alexandru
  • 58189
  • 34
4
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • tonyboss
  • 50400
  • 32
5
Imagine Captura fara nume

Captura fara nume

  • Kasspersss
  • 2443
  • 32
6
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • zero-tolerance
  • 4861
  • 28
7
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 3663
  • 28
8
Imagine Captura pescaria otvesti

Captura pescaria otvesti

  • alf & alf
  • 1847
  • 24

Ultimele anunturi

Diverse
Imagine Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare :)

Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand scrumbie proasptata capturata din Dunare :)

Vand scrumbie proasptata capturata din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand novac proaspat capturat din Dunare

Vand novac proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand somn proaspat capturat din Dunare

Vand somn proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare

Vand salau proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare

Vand salau proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0

Suntem pe Facebook

PescuitMania.ro
img

Portalul de pescuit sportiv cu cele mai multe informatii cu si despre pescuit. Comunitate online de pescari. Invata sa pescuiesti de la alti pescari.

© PescuitMania by mksoft.ro

Despre
Utile
Social Media