Peste la cuptor - Retete culinare
Preparate culinare din categoria Peste la cuptor. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.
Retete - Peste la cuptor
- Cele mai vazute
- Peste la cuptor
- Peste prajit91
- Peste la cuptor201
- Saramura de peste28
- Ciorba de peste36
- Peste file14
- Peste la gratar59
- Conserve de peste10
- Fructe de mare27
- Gustari din peste98
- Budinci din peste4
- Peste marinat24
- Rasol de peste31
- Salate de peste65
- Plachie de peste16
- Sosuri pentru peste21
- Piftii din peste12
- Retete cu raci17
- Pateuri de peste3
- Peste afumat9
- Icre de peste29
- Mancaruri de peste209
- Supe de peste4
- Sufleruri de peste9
- Zacusca de peste3
- Bors de peste17
- Pasta de peste27
Plachie de crap cu cartofi
Se curata cartofii, se taie rondele, se sareaza si se asaza intr-un vas termorezistent, uns cu ulei. Cartofii se acopera cu ardeii taiati rondele, rosiile si ceapa, bucati de unt; se dau la cuptor o jumatate de ora. in acest timp, crapul se impaneaza cu slanina Se da prin faina si se asaza deasupra cartofilor fripti, in pozitie de inot, timp de 35 de minute, apoi se adauga smantana si se lasa in cuptor la rumenit. ... mai mult
- 01-05-2010
- 3169
- 0
- 0
Peste la cuptor ca la pil
Pestele se spala,se freaca cu sare si se stropeste cu lamaie.Se lasa sa stea o ora.In acest timp se caleste ceapa taiata solzi si morcovul taiat fidelute,precum si conopida,in putin unt intr-o tava.Pestele taiat felii se pune peste ceapa,morcov,conopida,se adauga patrunjelul verde,foile de dafin,zeama de lamaie,piperul,untul,apoi vinul.Se da la cuptor .Din timp in timpse stropeste pestele cu sos din tava ,ca la friptura.Pestele este gata cam intr-o jumate de ora.Se serveste fierbinte. ... mai mult
- 23-12-2009
- 3148
- 0
- 2
Peste cu slanina
Pestele decongelat se taie felii. Fiecare felie de peste se asaza pe cate o felie subtire de slanina si se ruleaza impreuna. Rulourile se fixeaza cu scobitori, se asaza intr-un vas termorezistent si se dau la cuptor pana devin crocante si rumene. Zeama se amesteca cu smantana, iar compozitia se toarna peste peste si se lasa la incalzit. ... mai mult
- 19-04-2010
- 3140
- 0
- 0
Peste cu cartofi
Ceapa curatata spalata si taiata felii subtiri se prajeste usor cu unt. In aceeasi cratita se pun bucati de peste (crap) pregatite din timp si sarate, se acopera cu felioare de rosii, se adauga 3-4 linguri de apa, peste rosii se presara sare si piper, iar in jurul bucatilor de peste se aseaza rondele de cartofi prajiti. Pe deasupra se toarna untul topit, cratita se acopera cu capac si se da la cuptor pentru 20-30 minute. Cand se serveste la masa se presara pestele cu patrunjel verde tocat marunt ... mai mult
- 19-04-2010
- 3102
- 0
- 0
File de peste cu ceapa verde
Se fierb cartofii si se curata de coaja. Se-ncinge cuptorul la 180gr. Se spala fileurile de peste si se zvanta cu hartie absorbanta. Se curata ceapa, se spala si se taie bucatele, cartofii fierti se taie cubulete, iar ardeii iuti, spalati si curatati de seminte, se taie in doua (pe lung). Se incinge jumatate din cantitatea de ulei intr-o tigaie mare si se prajesc in el fileurile de peste - la foc iute - pe ambele parti, dupa care se dau la cuptor 7-8 minute sa se patrunda. In restul de ulei s ... mai mult
- 16-04-2010
- 3073
- 0
- 0
Pangasius cu legume
Se aseaza fileurile de peste intr-un vas termorezistent. Se stropesc fileurile cu suc de lamaie si se presara cu sare si piper. Se fierb impreuna cu sucul de mere si vinul alb, aproximativ 10 minute, ceapa, usturoiul, ardeii si telina taiate cubulete mici, pana se inmoaie bine. Se adauga amestecul de legume peste peste si se dau la cuptorul preincalzit, aproximativ 30 de minute. Se aseaza pestele cu legume pe farfurii si se presara cu seminte de susan. ... mai mult
- 21-04-2010
- 3070
- 0
- 0
Macrou la cuptor
Pestele stropit cu zeama de lamaie, il prajesc usor pe ambele parti. Ceapa tocata pe robot o calesc in ulei si vin. Sa nu se rumeneasca. Condimentez. Asez un strat de ceapa in vasul de yena uns cu o lingura de ulei.Alternez cu un strat de peste si iar un strat de ceapa.Stropesc cu zeama de lamaie.Ornez cu fasii de gogosar si feliute de lamaie. Acopar cu folie de aluminiu si dau la cuptor pentru 30-40 minute. Servim cat e cald. ... mai mult
- 29-03-2010
- 3004
- 0
- 0
Crap umplut cu ciuperci
Se curata pestele de solzi, se goleste de intestine si se scot cu atentie oasele de la burta. Se sareaza pe dinauntru si pe dinafara; se lasa sa stea asa pana cand se pregateste umplutura: se toaca ciupercile si se pun intr-o cratita impreuna cu uleiul, ceapa tocata marunt si telina data prin razatoare. Se lasa sa scada la foc mic, cu cratita acoperita. Cand amestecul s-a inmuiat bine, se pune intr-o farfurie adanca si se amesteca cu miezul de la o felie de paine inmuiat si bine faramitat, cu ... mai mult
- 11-05-2010
- 2908
- 0
- 0
Peste a la grec
Se pune pestele intr-un vas ,(care merge la cuptor), se stopeste cu zeama de lamiae , se condimenteaza, apoi se da la frigider acoperit cu folie alimentara, pentru 30min. Amestecam sucul de rosii, vinul, uleiul, cimbrul si acest sos se toarna peste peste (dupa ce este scos de la frigider). Potrivim de sare si piper si dam la cuptor pentru 40-50min. In vas ,se va forma un sos mai gros, ca cel dintr-o conserva de peste( de tomate, bineinteles). Se serveste cu lamie si garnituri de orez, ca ... mai mult
- 31-03-2010
- 2907
- 0
- 0
Peste cu sos de ketchup
Ingredientele (in afara de peste si unt) se amesteca si se pun la foc sa fie fierbinti. Feliile de peste asezate in vasul termorezistent se stropesc cu sosul fierbinte si se presara cu bucatele de unt. Se acopera cu folie de aluminiu si se prajesc in cuptor 30 de minute. ... mai mult
- 20-04-2010
- 2860
- 0
- 0
Crap la cuptor
Se curata cartofii si se taie in lung ca pentru prajit dar mai grosi. Se curata pestele si se desface pe spate , se spala o data se scurge , apoi se condimenteaza cu sare ff putina , piper macinat si condimente pentru peste , se pune pe un platou . Intre timp se incalzeste cuptorul la o temperatura de 230 grade . Intr-o tava se pune o parte din ulei se adauga cartofii si se amesteca pe foc mic dupa care se adauga o parte din sucul de rosii se amesteca iar daca este prea gros se adauga putina apa ... mai mult
- 06-01-2010
- 2859
- 0
- 0
Crap la cuptor
Pestele trebuie sa fie curatat si scos din el maruntaiele,apoi presarat cu putina sare prin interior si exterior.Intr-o tigaie incingem putin ulei si calim ceapa putin.Intindem ceapa in tava in care pune crapul la cuptor,asezam pestele deasupra,peste ceapa,adaugam sosul de rosii,presaram peste peste celelalte ingrediente:piperul,cimbrul,sarea,usturoiul,foile de dafin si foarte putina apa deasupra si il bagam la cuptor. Se serveste cald.Pofta buna! ... mai mult
- 19-04-2010
- 2826
- 0
- 0
Peste cu macaroane la cuptor
Se fierb macaroanele in apa cu sare.Se face un rantas din faina si unt.Se stinge cu lapte sau cu zeama in care a fiert pestele.Se lasa sa fiarba cateva minute.Intr-un vas termorezistent se pun cateva lingurite de sos.Se aseaza pestele si din nou cateva lingurite de sos.Apoi se pun macaroanele bine scurse, restul de sos, cascavalul ras si cateva cubulete de unt.Se da la cuptor pana se rumeneste pe deasupra. ... mai mult
- 24-05-2010
- 2789
- 0
- 0
Crap pescaresc
Dupa ce crapul a fost curatat, spalat, si taiat in bucati, se sareaza si se pune intr-o tava cu ulei. Se adauga usturoi taiat marunt, ardei gras taiat felii, piper si cimbru. Se unge si pestele cu ulei si se introduce tava in cuptorul incins, iar cand pestele s-a rumenit, se pune deasupra fiecarei felii de peste cate o rosie mica taiata in sferturi, dupa care se mai lasa la cuptor pana se rumensc rosiile. Intre timp, se prepara urmatorul sos: se rumenesc in ulei ceapa si morcovu, apoi se sting ... mai mult
- 12-04-2010
- 2717
- 0
- 0
Pastrav umplut
Taiati marunt jambonul, ciupercile, patrunjelul, ceapa de apa si ceapa verde si amestecati-le, adaugand sare si piper dupa gust. Caliti totul in putin unt avand grija sa nu se arda. Luati de pe foc oala si adaugati un ou intreg batut, iar dupa aceea putin vin. Umpleti pastravii cu acest amestec, ii coaseti si apoi ii puneti intr-o tava unsa cu unt. Adaugati sare si piper si acoperiti cu o folie de aluminiu unsa cu ulei. Introduceti la cuptor pt 20 min, dupa care indepartati folia si ... mai mult
- 31-03-2010
- 2704
- 0
- 0
Salau cu busuioc
Se curata salaul si se spala. Pestele se unge apoi cu unt si in exterior dar si in interior, se da cu sare si piper apoi se pune intr-o tava pe un pat de frunze de busuioc. Se pun frunze de busuioc si in interiorul pestelui si se acopera tot cu frunze de busuioc. Turnati vinul peste salau, smantana, si presarati un strat de pesmet. Se tine in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 10-15 minute. Se serveste cald. ... mai mult
- 21-04-2010
- 2679
- 0
- 0
Pastravi la tava
Pastravii se curata de solzi, se golesc de intestine, se spala, apoi se taie aripioarele. Rosiile si ceapa se taie felii, iar patrunjelul se toaca marunt. Intr-un vas rezistent la caldura se aseaza un strat de felii de rosii, un strat de ciuperci bine spalate sis e taie felii si un strat de ceapa. Se presara patrunjel tocat si se aseaza pestele. Se acopera cu restul de rosii si ceapa, se presara patrunjel, se toarna vinul si uleiul si se introduce in cuptor sa fiarba 40-50 minute. ... mai mult
- 20-03-2010
- 2673
- 0
- 0
Crap cu usturoi
se curata pestele,se spala repede sub jet de apa rece,ii indepartati capul si-l despicati de-a lungul osului principal. ungeti o tava cu ulei,asezati pestele si-l presarati cu sare si piper dupa gust si il ungeti cu putin ulei.dati la cuptor pt 15 minute,apoi adaugati pasta de tomate diluata cu apa si condimentata cu sare,piper si cimbru,presarati usturoiul verde tocat nu prea marunt si mai dati la cuptor pt inca 15 minute. este foarte usoara reteta,potrivita si pt cei care sunt la dieta! POF ... mai mult
- 02-04-2010
- 2665
- 0
- 0
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu