Peste la cuptor - Retete culinare
Preparate culinare din categoria Peste la cuptor. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.
Retete - Peste la cuptor
- Cele mai vazute
- Peste la cuptor
- Peste prajit91
- Peste la cuptor201
- Saramura de peste28
- Ciorba de peste36
- Peste file14
- Peste la gratar59
- Conserve de peste10
- Fructe de mare27
- Gustari din peste98
- Budinci din peste4
- Peste marinat24
- Rasol de peste31
- Salate de peste65
- Plachie de peste16
- Sosuri pentru peste21
- Piftii din peste12
- Retete cu raci17
- Pateuri de peste3
- Peste afumat9
- Icre de peste29
- Mancaruri de peste209
- Supe de peste4
- Sufleruri de peste9
- Zacusca de peste3
- Bors de peste17
- Pasta de peste27
Peste cu legume la cuptor
Se curata pestele si se spala apoi se presara sare,piper si condiment. Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete, se pun la fiert in apa cu sare si se lasa sa dea in c;ocot 5 minute.Ceapa curatata se taie fideluta, se caleste in ulei dupa care se adauga si ardeiul taiat. Intr-o tava se pun cartofii peste care se aseaza ceapa si ardeiul calite, iar deasupra se pune pestele. Se toarna o cana de mica de apa si se da totul la cuptor pentru 10-15 minute. Se serveste cald , cu marar si feliute ... mai mult
- 06-07-2011
- 28697
- 0
- 0
Crap la cuptor
Se curata crapul, se sareaza pe dinafara si pe dinauntru si se lasa sa stea cel putin 20 minute. Se aseaza apoi intr-o tava (cratita) lunga si se pune ceapa taiata felii subtiri, usturoiul, vinul alb, uleiul, foile de dafin, piperul, bulionul de rosii si putina sare. Se unge bine pestele cu ulei, se da la cuptor si se tine cca 90 minute. Se unge din cind in cind cu sosul din tava. Daca sosul scade prea mult inainte de a fi pestele gata, se mai pune putina apa. ... mai mult
- 12-09-2010
- 27291
- 0
- 0
Peste umplut la cuptor
Se curata si se spala peste (poate fi atat peste spab cat si gras) insa sa fie putin mai mare, se sareaza apoi se unge cu unt pe exterior si daca se doreste si pe interior. Cu legumele se procedeaza la fel, se spala se taie bucatele si fac sote si cu ele se umple interiorul pestelui. Pestele se pune in tava eventual pe un staniol/folie unsa cu unt si se da la cuptor. Dupa ce pestele e rumenit se scoate se stropeste cu lamaie (cine doreste) si se garniseste cu patrunjel. ... mai mult
- 15-06-2008
- 22806
- 0
- 0
Peste la cuptor in folie de aluminiu
Se spala pestele, se curata legumele, ceapa se taie cat mai mica posibil, maslinele se taie marunt. Intr-o tigaie se caleste ceapa in unt sau ulei + morcovii cam (1 minut maxim). Pe o bucata de folie de aluminiu (destul de mare sa cuprinda "ermetic" bucata de peste,se pune pentru inceput un strat de ceapa si morcovi si unul de masline si deasupra putin usturoi.Apoi se aseaza bucata de peste peste ele, se sareaza si se taie cateva rondele de rosii. Se pune deaspurea inca un strat de morco ... mai mult
- 31-10-2009
- 19609
- 0
- 1
Crap cu lamaie la cuptor
1.se ia carnea de crap cu cat mai putine osciare posibil si in bucati cat mai mari 2.se unge o tava cu 1/2 din ulei si se aseaza carnea paturita cu ceapa si usturoiul 3.se presara sarea si piperul si se scurge in siruri uleiul ramas 4.se taie o lamaie felii si se pun ici-colo pe carne si se presara verdeturile si alte legume dupa preferinte 5.se tine la cuptor cu verificare fregventa din 15 in 15 minute pana credeti ca s-a rumenit destul POFTA BUNA ... mai mult
- 01-01-2012
- 19421
- 0
- 0
Crap umplut la cuptor
Se curata pestele bine. Speli si cureti legumele, tai morcovii si patrunjelul bucati, tai ardelul fasii si ceapa marunt. Se amesteca intr-un vas legumele cu 75 ml ulei cu sare si piper dupa gust. Pe o tava sa vas de sticla uns cu ulei pui un pat de legume. umpli burta pestelui cu legume i-l legi cu o ata si il asezi pe patul de legume. Apoi stropesti cu vin si dai la cuptor. din cand in cand il stropesti cu apa lasata de legume si putin vin. Dupa 30 min il intorci si il mai lasi 15 min. Prepari ... mai mult
- 18-06-2008
- 18900
- 0
- 0
Stiuca la cuptor
Se curata stiuca, se eviscereaza si se cresteaza pe parti, se sareaza si se condimenteaza dupa gust si se pune la rece pt 20 min, Se unge o tava/vas termic de preferinta cu putin ulei, se face un pat din ceapa taiata marunt si stiucile care se pun peste se adauga cca 200ml apa si se da la cuptor. Se prepara un sos din: doua cepe mari taiate , trei rosii decojite se poate pune si suc de rosii, doua frunze de dafin. Dupa ce sosul este bine fiert se adauga 250 ml vin alb. Dupa ce stiuca ... mai mult
- 30-05-2009
- 17659
- 0
- 0
Somn la cuptor
Se curata pestele si se spala bine. Se sareaza si se pune la rece cam 60 min. Se curata ceapa si se taie rondele. cascavalul se razuie fin. Intr-o tava sau vas termic se pune pestele si peste se pun legumele, rosiile, ceapa, untul taiat felii si foi de dafin. Se stropeste cu ulei si se pune jumatate din cantitatea de cascaval. Apoi se pune piperul. Se acopera tava cu staniol si se da tava la cuptor si se lasa pana se patrunde si se rumeneste. Dupa 30 min. scoti pestele, il pui in alta tava , ... mai mult
- 08-07-2008
- 17401
- 0
- 0
Pastrav la cuptor umplut cu legume
Se curata si se spala pastravul, se sareaza si apoi se stropeste cu lamaie, apoi se unt exterior si daca se doreste interior. Cu legumele se procedeaza la fel, se spala se taie bucatele si fac sote si cu ele se umple interiorul pestelui. Pestravul se pune in tava eventual pe un staniol/folie unsa cu unt si se da la cuptor. Se pregateste o lamaie stoarsa si se toaca patrunjelul. Dupa ce pestele e rumenit se scoate se stropeste cu lamaie si se garniseste cu patrunjel. E un deliciu. PUteti folosi i ... mai mult
- 11-12-2007
- 17301
- 0
- 0
Crap cu rosii la cuptor
se curata crfapul si se sareaza. se lase intreg, se cresteaza insa din distanta in distanta si se impaneaza pe crestaturi cu usturoiul taiat felii subtirii. intr-o tava se aseaza doua betisoare peste care se pune crapul in asa fel incat sa nu atinga tava, se imbraca cu felii de rosii peste care se presara putina faina alba. se toarna pe deasupra uleiul dupa care se da la cuptor la foc potrivit. cand pestele este pe jumatate gata se toarna vinul, se adauga cateva boabe de piper si cui ii place 1 ... mai mult
- 24-02-2012
- 15865
- 0
- 0
Crap la cuptor cu legume
Curatati ceapa, morcovul si ardeiul gras, spalati-le si tocati-le. Spalati rosiile si taiati-le in jumatati. Curatati pestele de eventualele oscioare ramase de la filetare, spalati-l si puneti-l intr-o tava adanca.Puneti imprejurul acestuiua legumele taiate, apoi adaugati uleiul si vinul. Presarati totul cu sare si piper, dupa gust si puneti tava in cuptorul incins. Coaceti la foc potrivit circa 40 de minute. Serviti crapul cu mamaliga, cu garnitura de legume, totul presarat cu patrunjel tocat s ... mai mult
- 06-06-2011
- 15699
- 0
- 0
Caras la cuptor cu legume
Pestele se curata, se spala in mai multe ape, se taie capetele si cozile, si bucatile ramase se usuca intr-o bucata de panza curata. Zarzavatul se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Intr-o tava se pun putin ulei de masline, feliile de zarzavat, apoi bucatile de peste. Se presara piper macinat si se toarna restul de ulei de masline. Se pun 3 linguri de apa si apoi tava se baga la cuptor pentru 40-45 de minute. Cand pestele s-a rumenit, se stropeste cu sosul adunat in tava si se intoarc ... mai mult
- 02-06-2010
- 15329
- 0
- 0
Pastrav in folie la cuptor
se curata si se spala pastravii, se condimenteaza interior si exterior cu sare si piper. se taoe rosiile rondele. se face o pasta din unt patrunjel. Pasta se introduce apoi in pesti cam o lingurita plus cateva felii de rosii Se infasoara fiecare pastarv in folie de aluminiu si se pun la cuptor pentru cca 20 minute. ... mai mult
- 30-05-2009
- 14829
- 0
- 0
Crap la cuptor
reteta simpla. dupa curatire spalare si tot ce stim mai departe,se taie si se ambaleaza in folie de staniol si se baga in cuptorul bine incalzit in jur de 20 minute.din cauza temperaturi grasimea se scurge si avem parte numai de carne macra.se serveste cu cartofi ,mazare si cu tot ce avem pofta . ... mai mult
- 03-09-2010
- 14463
- 0
- 0
Salau la cuptor
Se curate salaul de solzi si de se eviscereaza. Se sareaza si se lasa la rece cam 20 min. Se taie ceapa in cubulete. Rosiile se taie rondele. Pestele se aseaza intr-o tava peste pui rosiile, ceapa, si cateva felii de unt si dafin. Se stropeste salaul cu ulei si putin vin si se presara cam 50g de cascaval. Tava se introduce la cuptor la foc moderat pana cand salaul incepe sa prinda o crusta. Incepi sa-l stropesti cu vin pt cca 10 min. La final adaugi restul de cascaval pe deasupra si mai la ... mai mult
- 07-10-2008
- 14422
- 0
- 0
Ton la cuptor cu legume
va propun o reteta destul de simpla si numai buna pt aceasta perioada a anului. Tonul se scoate de la congelator cu 5 ore inainte. Cum se prepara reteta: se curãþã legumele (ceapa, morcovii, cartofii, telina) si se spalã apoi se taie în cubuleþe sau alte forme. Se pun aceste legume într-o tigaie se pune putin ulei ºi se cãlesc la foc mic 10-15 minute. Se pun apoi legumele intr-un vas de Yena se aseaza peste acestea tonul (poate fi taiat in bucati mai mici), se pun pe deasu ... mai mult
- 11-12-2009
- 14027
- 0
- 0
Pastrav la folie
pestele se curata se spala si se cresteaza pe ambele parti.se sareaza se ung cu ulei si se stropesc cu putina lamaie.fiecare bucata se infasoara in folie.tot in folie bine unsa cu ulei se infasoara si cartofii taiati bucati sarati si piperati.totul se pune in tava si se baga la cuptor circa 30 minute. se servesc cu lamaie si neaparat o sticla de vin alb. ... mai mult
- 06-06-2011
- 13982
- 0
- 0
Peste la tava cu ardei si rosii
Se curata ardeii si se taie felii. Se curata usturoiul si se taie marunt. Se curata pestele se portioneaza si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Peste se aseaza ardeii si usturoiul si se da la cuptor. Peste 20 minute se aseaza deasupra rosiile taiate felii si pasta de rosii diluata cu vin. Se mai lasa cam 20 min. Se serveste cu felii de lamaie si patrunjel tocat marunt ... mai mult
- 02-06-2008
- 12270
- 0
- 1
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu