• Activitati
  • Despre pescuit
  • Anunturi
  • Discutii
  • Utile
Balti de pescuit Partide de pescuit Capturi la pescuit
Articole pescuit Retete nada Despre pesti
Anunturi de pescuit Magazine de pescuit
Forum pescuit
Retete culinare Solunar Permis pescuit
Retete culinare

Peste la cuptor - Retete culinare

Preparate culinare din categoria Peste la cuptor. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

Retete - Peste la cuptor

Tipar la cuptor

Intr-un vas rezistent la caldura se pune untul, se adauga arpagicul, bucatile de tipar, cimbru, foaie de dafin, sare, piper si vinul. Se pune vasul la cuptor si se lasa acoperit cu capac sa fiarba pana este gata. Se serveste numai cu sosul in care a fiert sau si cu cartofi fierti. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 20-03-2010
  • 4654
  • 0
  • 0

Peste cu ciuperci

Pestele curatat se pune intr-o tava unsa in prealabil cu unt(vas termic), impreuna cu ciupercile spalate si taiate in felii mari in jurul lui, Se adauga rosiile taiate rondele mai groase, piperul, foaia de dafin, cimbrul si se sareaza dupa gust. Vasul se introduce in cuptor la foc mediu, unde se lasa cca o ora, ca pestele sa se friga incet; pestele se stropeste cu sosul din cind in cind si cu putin vin, atit pestele cit si ciupercile. Dupa ce s-a rumenit pe o parte, pestele se intoarce pe pa ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 17-05-2009
  • 4640
  • 0
  • 0

Nisetru gratinat

Se aseaza bucatile de nisetru intr-un vas de sticla incasabila, se sareaza, se pipereaza, se adauga arpagicul taiat, patrunjelul tocat marunt, bucatele de unt si vinul. Se introduce vasul in cuptor sa fiarba pestele si se gratineaza. Se presara cu pesmet. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 15-03-2010
  • 4614
  • 0
  • 0

Crap la cuptor

Se curata crapul si se sareaza. se lasa cca. 2 ore la sarat. Se taie legumele rondele. Se unge un vas de iena cu unt si se tapeaza cu legumele. Peste de aseaza pestele taiat in bucati. Deasupra se pune dafin, cimbru, sare si se da la cuptor. Cu 20 min. inainte sa fie gata, se amesteca vinul rosu si pasta de rosii si se adauga peste peste. Pofta mare!!! ... mai mult

  • Peste la cuptor
    90 minute
  • 12-06-2008
  • 4612
  • 0
  • 0

Pastrav cu sos de smantana

Cureti pestii de solzi si intestine si ii speli bine.Topesti untul intr-o cratita,adaugi faina si amesteci,apoi stingi treptat cu apa,pana cand obtii un sos alb,in care incorporezi smantana si putin piper.Torni sosul in tava si asezi deasupra pestii.Ii ungi cu sos si ii presari sare si piper dupa gust.Introduci tava la cuptorul preincalzit,la foc mijlociu,ptr 40 min.Din 10 in 10 min,scoti tava si stropesti pestele cu sos si completezi cu putina apa.Cand e gata,razi deasupra cascaval si servesti ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 13-12-2009
  • 4594
  • 0
  • 4

Crap la tava

pestele 1000 - 1500 gr.se curata ,se spala si se usuca cu un prosop.se unge tava cu ulei de masline si se aseaza bucatile de peste,pestele se acopera cu felii de rosii , felii de ardei si usturoi pisat.pe fiecare bucata se pune cate o felie de lamaie se asezoneaza cu sare si piper.se pune putina apa si se acopera cu un capac si se da la foc potrivit.cand este gata se adauga cartofii fierti in prealabil si se ma lasa putin la foc.se pot servi imediat dar si a doua zi este grozav. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    40 minute
  • 04-01-2010
  • 4554
  • 0
  • 0

Ghiveci crap la tava

Se curata legumele morcovul, telina, ardei, fasolea, varza, ceapa. Se taie marunt toate legumele in diverse forme - bastonase, rondele, fasii... Rosiile se docojesc si se taie rondele. Toate legumele se pun intr-o cratita si se adauga mazarea, foile de dafin, piper si sare dupa gust. Se mai aduaga ulei si apa si se pune tava la cuptor pt 20 min. Se curata pestele se portioneaza. Se sareaza putin si condimenteaza dupa gust. Se aseaza apoi peste legume si se lasa inca 20 min, la cuptor. Din cand i ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 23-12-2007
  • 4353
  • 0
  • 0

Crap la cuptor cu vin

ingrediente: 1 crap 2 linguri cu varf de unt 3-4 buc. rosii 3 buc. ardei gras o lamiie 6-7 linguri de ulei 2-3 catei de usturoi 2 buc. ceapa patrunjel sare piper cimbru 1 pahar mic cu vin mod de preparare: Se curata si se spala pestele, se taie in bucati potrivite, se pune intr-o tava emailata, se presara cu sare, cimbru, piper, apoi se asterne ceapa taiata felii subtiri, combinata cu felii de rosii si de ardei. Se adauga usturoiul (mujdei), patrunjelul tocat ... mai mult

  • Peste la cuptor
    50 minute
  • 03-03-2010
  • 4300
  • 0
  • 8

Pastrav la cuptor in folie

ingrediente: 2 pastravi 2 morcovi 1 telina unt 2 lamai 100 g ciuperci 1 cartof 4 bucati usturoi 100 g porumb fiert 120 g mazare cimbru patrunjel sare mod de preparare: Se curata si se spala pastravul, se sareaza si apoi se stropeste cu lamaie. Cu legumele se procedeaza la fel, se spala se taie bucatele si se fac sote si cu ele se umple interiorul pestelui. Pestravul se pune in tava eventual pe un staniol uns cu unt si se da la cuptor. Se pregateste o lamaie stoarsa ... mai mult

  • Peste la cuptor
    20 minute
  • 06-03-2010
  • 4151
  • 0
  • 2

Crap fript la cuptor

Se curata crapul si se sareaza. Se lasa intreg, dar se cresteaza in lat de un centimetru adancime, din loc in loc, ca sa patrunda caldura iute pana in interior. Se aseaza intro tava cu o lingura de unt. Se unge cu unt si pe deasupra si se da la cuptor, la foc mijlociu. Este gata intro ora. Se unge cu unt din timp in timp. Se servesc cu sos de unt. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 20-04-2010
  • 4050
  • 0
  • 0

Peste cu mar si cartofi

se curata cartofii , se taie in doua se fierb in apa cu sare cam 10-15 minute. Marul se curata si se taie rondele/felii. Se ia o folie de aluminiu si se aseaza in mijlocul ei o bucata de peste condimentat cu sare, piper, si cateva bucati de usturoi. Deasupra se pun 3-4 felii mar, 1 felie lamaie, si cartofi fierti. Se impatura folia de aluminiu, se da apoi la cuptor (intr-un vas) pentru 15-25 minute. pofta mare ... mai mult

  • Peste la cuptor
    40 minute
  • 31-10-2009
  • 3998
  • 0
  • 0

Peste gratinat

Se curata pestele, se fierbe si se desface carnea de pe oase. Se prepara un sos gros din 50 g unt, faina si lapte. Dupa ce s-a ingrosat bine sosul, se ia la o parte de pe foc si dupa ce s-a racit putin se adauga galbenusurile, piper pisat si sare dupa gust, iar la urma se amesteca si cu albusurile batute spuma. Cu restul de unt se unge un vas de sticla rezistent la foc, sau orice forma joasa, in care se pune o parte din compozitia de sos gros, peste acesta se asaza carnea de peste fiarta si cur ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 12-04-2010
  • 3971
  • 0
  • 0

Pangasius la cuptor

Pestele uscat in prosop, portionat, se trece prin faina si se da pe ambele parti prin tigaie cu ulei incins,fara a se praji.Ceapa tocata marunt,condimentata, se caleste cat sa scada zeama, fara sa se rumeneasca. Intr-un vas de yena, asezi alternativ straturi de ceapa si peste.Storci zeama de lamaie, adaugi vinul, presari cu verdeata si dai la cuptor penru 30-40 minute. Servesti ca aperitiv cald sau rece ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 30-03-2010
  • 3970
  • 0
  • 0

Cod file la cuptor

Pestele spalat, uscat in prosop, se portioneaza si se asaza in vas de yena uns cu ulei. Storc zeama de lamaie peste peste, apoi asez ceapa taiata pestisori, morcovul, pastarnacul si usturoiul felii, condimentez, stropesc cu suc de rosii. Adaug vin, dau la cuptor pentru 30 minute acoperit cu folie de aluminiu si inca 10 minute vasul descperit. Se serveste cu garnitura de cartofi sau cu paine. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 30-03-2010
  • 3920
  • 0
  • 0

Felii de crap la cuptor

Intr-un vas termorezistent, uns cu putin unt, se asaza feliile de crap sarate si date prin faina amestecata cu boia. Pe fiecare felie, se pune cate o bucatica de unt, apoi se dau la cuptor pana devin crocante. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    45 minute
  • 01-05-2010
  • 3905
  • 0
  • 0

Peste la cuptor

Se curata si se spala pestele, se taie in bucati potrivite, se pune intr-o tava emailata, se presara cu sare, cimbru, piper, apoi se asterne ceapa taiata felii subtiri, combinata cu felii de rosii si de ardei. Se adauga usturoiul (mujdei), patrunjelul tocat si felii de lamiie fara coaja. Deasupra, se toarna uleiul si vinul. Se da vasul la cuptor, cu foc potrivit, timp de 40-50 de minute. Daca se pune pestele intreg, in interior se presara piper, cimbru si mujdei de usturoi. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    30 minute
  • 08-04-2010
  • 3820
  • 0
  • 0

Drob de peste

Se pun la fiert morcovul si orezul(in vase separate). Intr-un castron destul de mare se bat ouale bine, se adauga ceapa taiata marunt si tonul din conserva. Cand s-a fiert orezul se pune intr-o sita cu gauri marunte si se trece pe sub jetul de apa rece si se lasa bine la scurs si apoi se adauga la compozitia din castron. Morcovul, bine fiert se paseaza cu furculita si se adauga si el. Se pune verdeata, sarea si piperul dupa gust. Se omogenizeaza compozitia si se aseaza intr-o tava de cuptor ... mai mult

  • Peste la cuptor
    70 minute
  • 26-04-2010
  • 3815
  • 0
  • 0

Peste in legumiera

In 3 litri de apa se pun la fiert : ceapa taiata marunt, morcovi taiati rondele, dafin, sare si piper dupa gust. Se la sa fiarba 10 min. Pestele se curata se portioneaza si se pune in Legumiera(produs Tupperware) in loc se poate folosi o cucta sau vas yena(in cuptor). Peste se pune amestul fiert cu legume, si se mai lasa cca. 30 min. Se poate consuma cu maioneza sau legume la cuptor. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    50 minute
  • 23-12-2007
  • 3804
  • 0
  • 0

Capturile pescarilor

1
Imagine Captura Baraj

Captura Baraj

  • ciprian 79
  • 6133
  • 65
2
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 84175
  • 41
3
Imagine Captura Hobaia

Captura Hobaia

  • george alexandru
  • 58189
  • 34
4
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • tonyboss
  • 50400
  • 32
5
Imagine Captura fara nume

Captura fara nume

  • Kasspersss
  • 2443
  • 32
6
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • zero-tolerance
  • 4861
  • 28
7
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 3663
  • 28
8
Imagine Captura pescaria otvesti

Captura pescaria otvesti

  • alf & alf
  • 1847
  • 24

Ultimele anunturi

Diverse
Imagine Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare :)

Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare :)

Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand scrumbie proasptata capturata din Dunare :)

Vand scrumbie proasptata capturata din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand novac proaspat capturat din Dunare

Vand novac proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand somn proaspat capturat din Dunare

Vand somn proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare

Vand salau proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0

Suntem pe Facebook

PescuitMania.ro
img

Portalul de pescuit sportiv cu cele mai multe informatii cu si despre pescuit. Comunitate online de pescari. Invata sa pescuiesti de la alti pescari.

© PescuitMania by mksoft.ro

Despre
Utile
Social Media