Peste prajit - Retete culinare
Preparate culinare din categoria Peste prajit. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.
Retete - Peste prajit
- Cele mai vazute
- Peste prajit
- Peste prajit91
- Peste la cuptor201
- Saramura de peste28
- Ciorba de peste36
- Peste file14
- Peste la gratar59
- Conserve de peste10
- Fructe de mare27
- Gustari din peste98
- Budinci din peste4
- Peste marinat24
- Rasol de peste31
- Salate de peste65
- Plachie de peste16
- Sosuri pentru peste21
- Piftii din peste12
- Retete cu raci17
- Pateuri de peste3
- Peste afumat9
- Icre de peste29
- Mancaruri de peste209
- Supe de peste4
- Sufleruri de peste9
- Zacusca de peste3
- Bors de peste17
- Pasta de peste27
Peste cu susan
Fileul de peste se taie in fasii subtiri si scurte, se condimenteaza si se dau deoparte. Intr-un castron se amesteca pesmetul su susanul, sarea si piperul, dupa gust. Bucatile de peste se trec prin ou batut, apoi prin amestecul de pesmet si susan. Se prajesc in ulei incins, se scot si se aseaza pe un servet absorbant. ... mai mult
- 31-03-2010
- 2949
- 0
- 0
Placinta cu peste
Iaurtul, untura, praful de copt , faina putin sare se framanta si se obtine un aluat, case se tine la frigider pt 20 min. Se curata pestele si ceapa(se taie marunt). Se taie marunt patrunjelul. Se toaca pestele cu masina de tocat si se amesteca cu patrunelul, ceapa, si 1 ou batut. Se intinde aluatul pe o masa. si se imparte in 2. Se unge o tava cu margarina si se pune o jumatate din aluat. se aseaza peste compozitie de peste se se presa gris-ul. Se acopere cu cealalta parte de aluat. Cu oul rama ... mai mult
- 02-03-2008
- 2927
- 0
- 0
Pastrav la tigaie
Pestele curatat se spala, se usuca in prosop de hartie,se presara cu sare si piper. Se asaza in tigaia cu ulei incins. Prajim pastravul pe ambele parti. Pregatim mujdeiul de ustuoi cu sare, ulei si zeama de lamaie. Servim cu mamaliguta. ... mai mult
- 08-04-2010
- 2913
- 0
- 0
Crap pane cu usturoi
Se curata crapul se sareaza si se punela rece pt 20 min. Se trec fileurile prin faina si ou, apoi prin pesmet. Se prajesc la foc mediu. Se scot pe o farfurie la scurs. Se face o pasta de usturoi , zdrodind usturoiul adaugand ulei ca pentru o maioneza. Se adauga smanatana si se amestaca bine. Intr-o farfurie se garniseste pestele cu sosul obtinut si cu lamaie. ... mai mult
- 24-06-2008
- 2909
- 0
- 3
Salau cu sos de mujdei
Fileurile se spala cu apa rece, se usuca si se taie in bucati potrivit de mari si groase de 1 cm. Se stropeste cu zeama de la jumatate de lamaie, se condimenteaza cu sare si se lasa la rece 10-15 minute. Se ung bucatile de peste cu mustar subtiat cu apa, apoi se tavalesc prin pesmet si se prajesc in ulei incins, la foc potrivit. Se lasa la scurs pe un servetel de hartie. Pentru sos: se caleste faina in ulei, fara sa se prajeasca, apoi se stinge cu apa si otet. Se amesteca bine sa nu se formeze ... mai mult
- 31-05-2010
- 2907
- 0
- 0
Oblete prajit
TIN,sa va spun ca obletele dupa parerea mea este mai gustos ca somnul,se prajeste foarte bine,asa taraneste,punem uleiul la incins in tigaie,apoi trecem obletele prin malai si-l asezam in tigaie.Eu de exemplu il prefer mai scorojit acum dupa pofta fiecaruia,,si cu o mamaliguta, un vin rosu de trupina e perfect.FOFTA BUNA VA DORESC... ... mai mult
- 12-03-2010
- 2868
- 0
- 0
File de salau pane
Se spala bine cartofii si, fara a-i curata de coaja se coc in cuptor.Se presara fileurile de peste cu sare si piper, se trec prin faina, prin ouale batute, dupa care prin pesmetul amestecat cu boiaua si cu parmezanul razuit. Se prajesc in uleiul incins pana cand se rumenesc pe ambele parti , apoi se scot pe servetele. Puneti la foc sosul de rosii , o lingura de ulei si maghiranul. Dupa ce da 2-3 clocote se ia de pe foc. Serviti fileurile de salau calde, cu cartofi curatati de coaja si stropiti ... mai mult
- 26-03-2010
- 2725
- 0
- 0
cega prajita
se spala pestele se jupoaie de pielita de deasupra apoi se da cu sare si pier si se da prin malai si se pune la prajit se lasa cam 10 minute apoi pot fi scoase si servite cu o mamaliguta cu un vin rosu ,musdei de usturoi si de ce nu o bucata de branza de oaie.. ... mai mult
- 27-03-2010
- 2705
- 0
- 0
Salau cu nuca de cocos
Se spala pestele si se usuca cu un servet. Se stropesc fileurile cu zeama de lamaie, apoi se presara sare si piper dupa gust. Se amesteca pesmetul cu nuca de cocos. Se trece fiecare bucata prin faina, apoi prin oul batut, si la final prin amestecul de cocos si pesmet. Se prajesc pe ambele parti, in ulei incins, pana se formeaza o crusta maronie. Se scot apoi pe servetele pentru a trage uleiul. Se servesc calde, cu lamaie. ... mai mult
- 15-06-2010
- 2691
- 0
- 0
Cega prajita
se curata cega , se taie in felii mai groase care se ung cu zeama de lamaie, se sareaza, , se dau prin faina si se prajesc in ulei . Se serveste fierbinte cu cartofi proaspeti prajiti peste care se presara patrunjel verde taiat marunt si se stropeste cu vin alb ... mai mult
- 26-03-2010
- 2677
- 0
- 0
Cega prajita
Se curata si se spala cega, se scot intestinele si sira spinarii, apoi se scoate pielea. Se presara cu sare si piper , se stropeste cu zeama de lamaie, se da prin faina si se prajeste in ulei firbinte. ... mai mult
- 15-03-2010
- 2666
- 0
- 0
Salau cu susan
Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in unt. Se adauga faina, se rumeneste putin, se stinge cu lapte si se lasa 15 minute sa fiarba incet la foc mic. Se adauga boiaua, usturoiul curatat si zdrobit si cubuletele de ardei gras, se lasa sa mai dea in cateva clocote, dupa care se adauga smantana si verdeata tocata marunt si se lasa sosul sa stea cald. Pestele sarat si piperat se da prin ou, pe urma prin susan si se prajeste circa 10 minute in uleiul incins. Se serveste cu sos si cu o garnit ... mai mult
- 01-06-2010
- 2636
- 0
- 0
Guvizi prajiti
Se curata pesti, se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora. Se usuca cu o carpa curata, se dau prin faina si se prajesc in ulei fierbinte. Se aseaza pe farfurie, cu frunze de patranjel. Se servesc cu lamaie. ... mai mult
- 11-04-2010
- 2606
- 0
- 0
Salau pane
Ingrediente: 1 kg salau , 2 linguri faina, 2 oua, 1 lingura lapte, pesmet, sare, 1 lamiie, 4-5 linguri ulei Mod de preparare: Se curata salaii, se spala, se sareaza si se lasa sa stea ? de ora. Fiecare salau se usuca cu un servet curat, se da prin oul batu cu o lingura de lapte, prin faina, apoi din nou prin ou si prin pesmet. Se tine pestele cu o mina de cap, iar cu cealalta mina de coada si se tavaleste bine prin pesmet, astfel incit sa fie peste tot si uniform imbracat in pesmet ... mai mult
- 06-11-2008
- 2506
- 0
- 0
... reteta asa am primit-o ca si \"peste pescaresc\"
Pestele curatat se taie in jumatati si apoi in bucati de 4-5 cm, care se trec usor prin faina. Uleiul se pune intr-o cratita si cind s-a infierbintat, putin se aseaza bucatile de peste. Se prajesc pe jumatate 2 min pe fiecare parte si se scot pe farfurie. In acelasi ulei se pun imediat ceapa taiata marunt, presarata cu o lingurita de sare, lasind sa se prajeasca la foc mic pina scade apa si devine lucioasa, se adauga ardei taiati in felii subtiri cu care se amesteca 2 min, apoi rosiile taiate in ... mai mult
- 07-01-2010
- 2433
- 0
- 0
Pastrav prajit
pastrvul se curata , se spala apoi se cresteaza si se da cu sare printre crestaturi deasemenea si cu praf de piper. Cand uleiul este bine incins se pune pestele lasandu-se cam 10 minute pe o parte si pe alta pana se rumeneste.se serveste cu mamaliguta si un pahar de vin ... mai mult
- 27-03-2010
- 2432
- 0
- 0
Nisetru prajit
Se curata nisetrul, se spala si se taie bucati, care se dau prin faina si se prajesc inulei mult, pe ambele parti. Se serveste cu patrunjel verde tocat fin si cu felii se lamaie. ... mai mult
- 15-03-2010
- 2396
- 0
- 0
Peste prajit in bere
Feliile de peste decongelat se calesc rapid in unt, se adauga berea, vegeta si usturoiul. Se fierbe inabusit 10 minute. inainte de a se servi, usturoiul se poate scoate. Se freaca smantana cu galbenusul de ou, compozitia se toarna peste peste si se lasa la incalzit. Se serveste cu garnitura de cartofi sau de orez. ... mai mult
- 19-04-2010
- 2327
- 0
- 0
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu