Salate de peste - Retete culinare
Preparate culinare din categoria Salate de peste. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.
Retete - Salate de peste
- Cele mai vazute
- Salate de peste
- Peste prajit91
- Peste la cuptor201
- Saramura de peste28
- Ciorba de peste36
- Peste file14
- Peste la gratar59
- Conserve de peste10
- Fructe de mare27
- Gustari din peste98
- Budinci din peste4
- Peste marinat24
- Rasol de peste31
- Salate de peste65
- Plachie de peste16
- Sosuri pentru peste21
- Piftii din peste12
- Retete cu raci17
- Pateuri de peste3
- Peste afumat9
- Icre de peste29
- Mancaruri de peste209
- Supe de peste4
- Sufleruri de peste9
- Zacusca de peste3
- Bors de peste17
- Pasta de peste27
Mamaligo a-la sado`
Se ia 100 g de salau se freaca cu mustar, se pune intr-o tava cu morcovi si ceapa, se lasa jumatate de ora in cuptor , apoi se adauga ardei gras si se serveste rece! Pofta Buna! ... mai mult
- 22-03-2009
- 2512
- 0
- 0
Salata
Pestele se fierbe.Dupa ce se scoate de pe oase, carnea se taie in cubulete; se adauga ceapa verde, taiata marunt, impreuna cu frunzele verzi sau o lingurita cu virf cu ceapa rasa fin, iar pentru gust mai picant, un castravete acru, ras prin razatoarea cu gauri mici si scurs de zeama.Toate ingredientele se amesteca cu maioneza, dupa ce i s-a dat gust mai picant, cu sare, zeama de lamiie si mustar.Salata se aranjeaza pe platou, se niveleaza cu cutitul inoxidabil si se orneaza cu felii de oua fiert ... mai mult
- 03-05-2010
- 2397
- 0
- 0
Salata de cartofi cu pestisori sarati
Se spala bine cartofii, se fierb in apa clocotita, se curata calzi, apoi se taie felii subtiri care se stropesc cu ulei. Pestisorii se tin in otet, apoi se scot si se taie in bucatele de aprox. 2 cm. Otetul in care au stat pestisorii se arunca. Cepele se taie marunt, apoi impreuna cu pestisorii se adauga la cartofi. Totul se amesteca bine. Salata se presara cu marar tocat marunt si se consuma rece, dupa cel putin o jumatate de ora de la pregatire ... mai mult
- 12-04-2010
- 2173
- 0
- 0
Salata de peste cu mioneza
Se scurge de ulei pestele. Se taie pestisori ceapa, se sareaza si se pune putin otet. Se dilueaza maioneza cu iaurt, se condimenteaza cu piperul, iar apoi se amesteca cu pestele si ceapa. Se serveste ornat cu masline si patrunjel. ... mai mult
- 14-04-2010
- 2115
- 0
- 0
Salate
Icrele de crap se amesteca cu putin ulei si se pun in frigider timp de 20 min. Se reia amestecul, adaugandu-se uleiul putin cate putin. Dupa ce s-a incorporat 3/4 din cantitatea de ulei, se inmoaie miezul de paine in lapte, se stoarce bine, se amesteca cu putin ulei si se adauga la icre. Se adauga apoi restul de ulei, tot putin cate putin si se potriveste gustul cu zeama de lamaie. La sfarsit se adauga ceapa tocata marunt si se mai amesteca cateva minute. ... mai mult
- 27-04-2010
- 2069
- 0
- 0
Salata
Pestele se desareaza, se curata, se scot fileurile si se taie felii cu latimea de 1 cm. Cartofii se fierb, se curata si se taie felii subtiri. Ceapa se taie pestisori si se fierbe 10 min. in apa amestecata cu otet. Fasolea se fierbe separat, schimbandu-se 3-4 ape in timpul fierberii, apoi se scurge. Castravetii se taie cuburi. Se amesteca totul, se adauga uleiul, otetul si se potriveste gustul cu sare si piper. Se aranjeaza salata pe un platou si se decoreaza cu masline. ... mai mult
- 26-04-2010
- 1994
- 0
- 0
Salata de cod
Se taie marunt ceapa,castravetii, ardeiul si se mesteca bine. Se taie marunt codul,patrunjelul, mararu si o lingurita de otet se amesteca si se adauga piper si sare dupa gust. Tot amestecul se combina si se toarna uleiul din conserve si se mesteca din nou. Se pune pe un platou si se decoreaza cu felii de ou si rosii, se serveste din boluri micute sau direct pe felia de pâine. Pofta buna! ... mai mult
- 18-12-2009
- 1947
- 0
- 1
Platou de salate
Pentru decor: salata verde, masline, rosii,felii de ou,fire de patrunjel Incorpram ingredientele pentru prima salata,le dam gust cu sare, piper, maioneza, asezam pe platou. Inorporam varza data pe razatoare cu maioneza, zeama de lamaie si sare dupa gust. Asezam pe frunza de salata verde,pe acelasi platou cu prima salata. Ornam cu felii de ou fiert, masline, felii de rosii si fire de patrunjel. Este un aperitiv consistent, foarte apetisant. ... mai mult
- 30-03-2010
- 1937
- 0
- 0
Salata cu peste
Pentru salata orientala cu peste afumat eu prefer macroul afumat, deoarece are mai putine oase decat heringul si se curata mai usor. Salata iese insa foarte gustoasa cu orice file sau batog de peste, poate fi preparata si cu peste afumat si conservat in ulei, caz in care uleiul poate poate fi folosit la salata orientala. Se spala cartofii si se pun la fiert, cu tot cu coaja, in apa cat sa i acopere, cu 1 lingurita de sare. Se tin la foc min, cu oala partial acoperita, pana cand sunt fierti (se ... mai mult
- 16-01-2010
- 1872
- 0
- 19
Salata de peste marinat si sfecla rosie
Sfecla si cartofii curatati se dau pe razatoarea mare, pestele se dezoseaza si se taie bucatele potrivite, ceapa se taie solzisori. Pe un platou se aranjeaza pestele, deasupra se pune ceapa si se acopera cu maioneza, urmeaza stratul de cartofi si iar maioneza. La sfirsit se pune sfecla uniform, se acopera cu maioneza si se orneaza cu cozi de ceapa verde si patrunjel. Se serveste a doua zi ... mai mult
- 13-04-2010
- 1797
- 0
- 0
Salata din peste cu maioneza
Maioneza:2 galbenusuroi crude, un galbenus fiert, 500 ml untdelemn, lamiie, mustar, sare. Pestele (fara oase prea multe) se fierbe.Dupa ce se scoate de pe oase, carnea se taie in cubulete; se adauga ceapa verde, taiata marunt, impreuna cu frunzele verzi sau o lingurita cu virf cu ceapa rasa fin, iar pentru gust mai picant, un castravete acru, ras prin razatoarea cu gauri mici si scurs de zeama.Toate ingredientele se amesteca cu maioneza, dupa ce i s-a dat gust mai picant, cu sare, zeama de lam ... mai mult
- 07-01-2010
- 1785
- 0
- 0
Salata de ton
Se fierb melcisorii in 2 l de apa in care se pune in prealabil vegeta si 2 linguri de ulei, dupa care se lasa la racit. Intr-un castron se amesteca tonul cu patrunjelul tocat marunt, se adauga sarea de lamiie dizolvata intr-o lingura de apa. Deasupra se pun pastele si se amesteca bine. Se adauga maioneza si se potriveste de sare. Se servesc ca aperitiv sau garnitura ... mai mult
- 13-04-2010
- 1778
- 0
- 0
Salata delta dunarii
Castravetii curatati de coaja se taie rondele, se sareaza, apoi se storc de suc. Rosiile, ardeii curatati de cotor si seminte, cartofii fierti si curatati de coaja, pestele afumat se taie felii. Ceapa, taiata marunt, se amesteca cu cealalte, legume, sare , piper, ulei, otet, apoi se aseaza pe un platou sau salatiera. Se garniseste cu felii de ou fiert, masline fara sâmburi, verdeata taiata marunt si crevete sau cozile de raci fierte cu sare. Pofta Buna! ... mai mult
- 21-12-2009
- 1756
- 0
- 0
Ciuperci cu peste
Pestele curatat se asaza intreg intr-o tava smaltuita sau cratita, impreuna cu ciupercile bine spalate si taiate in felii mari in jurul lui, cu rosiile taiate in felii mai groase sau cu sucul de rosii, piperul, foaia de dafin, cimbrul,vinul si 3-4 felii de lamiie fara coaja alba (care amareste). Toate se presara cu o lingurita de sare si se pune uleiul. Tava se introduce in cuptor la foc submijlociu, unde se lasa circa o ora, ca pestele sa se friga incet; se stropeste cu sosul din cind in cind, ... mai mult
- 28-02-2010
- 1736
- 0
- 1
Salata racoroasa de peste
pe un platou se aseaza frunzele de salata,formand un pat pentru celalalte ingrediente,in mijlocul platoului se aseaza tonul maruntit pastrand forma cutiei de conserva,de jur inprejur se aseaza porumbul,ardeiul rosu si cel galben taiat julien.Peste toate acestea se aduga zeama de la lamaie,sare dupa gust si putin piper dupa care se baga la frigider 30 min ... mai mult
- 16-03-2010
- 1716
- 0
- 0
Salata cu ton si porumb
Se spala salata si de taie. Se feliaza si castravetele si rosia. Se amesteca toate, dupa care sa adauga boabele de porumb(dupa gust)si conserva de ton. Se sareaza, se amesteca si se lasa sa se imbine putin aromele. Intre timp se face maioneza cu un galbenus fiert si unul crud, o lingurita de mustar si ulei. Se adauga si o lingurita de tarhon in otet si se adauga in salata. Se amesteca bine si se da la frigider. ... mai mult
- 29-03-2010
- 1715
- 0
- 0
Salata de peste
Se fierb cartofii si ouale. Cartofii curatati si albusurile se dau prin razatoarea mare. Galbenusurile - prin razatoarea mica sau prin sita. Pestele se scurge de ulei, se marunteste si se aranjeaza pe fundul platoului, deasupra se pune ceapa taiata rondele fine si se acopera cu un strat subtire de maioneza. Apoi se pun cartofii si iar maioneza, deasupra cascavalul ras, albusurile, se acopera cu maioneza. Peste acest ultim strat se aranjeaza frumos praful de galbenusuri ca sa nu se vada maioneza. ... mai mult
- 12-04-2010
- 1670
- 0
- 0
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu