• Activitati
  • Despre pescuit
  • Anunturi
  • Discutii
  • Utile
Balti de pescuit Partide de pescuit Capturi la pescuit
Articole pescuit Retete nada Despre pesti
Anunturi de pescuit Magazine de pescuit
Forum pescuit
Retete culinare Solunar Permis pescuit
Retete culinare

Mancaruri de peste - Retete culinare

Preparate culinare din categoria Mancaruri de peste. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

Retete - Mancaruri de peste

Fasole cu crap

se pune fasolea la fiert apoi crapul se da cu sare si se pune la gratar,fasolea dupa ce este fiarta se bate (fasole batuta) si se serveste langa pestele fript ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    40 minute
  • 30-03-2010
  • 1740
  • 0
  • 0

Oblete cu spaghete

dupa ce obletele s-a luat de pe gartar se fierb pastele apoi se pun langa peste pe o farfurie se pot servi cu keceap . ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    25 minute
  • 29-03-2010
  • 1402
  • 0
  • 0

Pastrav inabusit

Se curata pastravii, se tamponeaza cu un prosop de hartie si apoi se condimenteaza cu sare, piper si condiment pentru peste. Se curata rosiile, se oparesc si se toaca marunt (se pot folosi rosii decojite si fara seminte, din conserva), sau se taie felii rotunde. Se curata morcovii de coaja si se taie rondele, ceapa se toaca marunt, iar telina fasii subtiri. Intr-o tava de yena se aseaza legumele inabusite (jumatate din cantitate), se pun pastravii deasupra si se acopera cu cealalata jumatate din ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    60 minute
  • 29-03-2010
  • 1762
  • 0
  • 0

Caviar umplut

se pune pestele la fript intreg despicart ep burta doar 5 minute un pic rumenir apoi se ia de pe gratar si se pune deoparte,pe un tocator taiem toate legumele marunt si api le calim in uleide amsline foarte putin doar 5 minute. LUAM PESTELE SI il umplem cua ceste legume dupa care il coasem il bagam la cuptor 25-30 minute cum vreti mai rumenit mai nerumenit,dupa ce il scoateti se prersareaza pe deaspura veereata si lamaia... ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    50 minute
  • 29-03-2010
  • 2347
  • 0
  • 0

Crap cu rosii

se pune intr-o oala daca ii putem spune asa jos de tot rosiile cu ceapa, apoi peste ele se pune un rand de peste cu verdeata ,sare,si piper deasupra,apoi iar un rand de rosii si unltima data inca un rand de crap. se pune la cuptor timp de 40 minute dupa care se poate servii cu un pahar di vin alb. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    45 minute
  • 29-03-2010
  • 1624
  • 0
  • 0

pastrav in sos de rosii

mai inati pastravul se pune la fript mina acest timp intr-o tigae se prepara sosul din roasii tocate marunt,ceapa la fel se calesc apoi se adauga si bulionul de rosii exact ca o tocana,si se toarna peste pastrav dupa ce acesta a fost luat dupa gratar se poate servii cu verdeata deaspra. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    40 minute
  • 29-03-2010
  • 2462
  • 0
  • 0

Scumbrie in folie

se cresteaza scumbria apoi se presara sare peste ea si se pune intr-o lofie de aluminiu dupa care o lasam 10 minute pe gratar si pe o parte si pe alta,se serveste calda cu un pahar de vin alb. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    15 minute
  • 29-03-2010
  • 2823
  • 0
  • 0

Salau cu lamaie

Se fierbe salaul cu morcovul in putina apa, la foc incet, ca sa nu se sfarame. Ardeiul si rosiile, curatate, spalate si taiate felii, se inabuseste in apa cu ulei, pana se inmoaie. Se amesteca apoi cu orezul fiert si se lasa pe foc, sa scada. Sare dupa gust.Se aseaza pe o farfurie alaturi de pestele fiert. Deasupra se toarna zeama de lamaie, putin ulei si verdeata. Se decoreaza cu felii subtiri de lamaie. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    30 minute
  • 28-03-2010
  • 1731
  • 0
  • 0

Medalion de crap

Se spala pestele,se da prin faina si apoi prin ou si iar prin faina.Se pune la prajit in ulei incins de palmier.Pestele trebuie intors,cel putin de 3 sau 4 ori ca sa nu se arda si il prajim 5 minute pe o parte si 5 minute pe cealalta parte,ca se se intrepatrunda bine.Separat se face o mamaliguta,la care adaugam si 2 linguri de ulei(sau o bucatica de unt),ca sa nu se prinda mamaliguta,de vas.La acest fel de mancare merge si un pahar de vin alb.Pofta buna. !!! ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    30 minute
  • 27-03-2010
  • 2408
  • 0
  • 0

Peste cu salata

Spalam pestele si il punem intr-o tava de yena,peste care punem 1 ceasca de vin,(100 ml vin alb),punem toate condimentele care ne plac,picuram cateva picaturi de ulei de masline extravirgin si punem si rondele de lamaie.Bagam pestele la cuptor pentru 30 de minute.Intre timp curatam cartofii si ii vom pregati pentru prajit.Salata verde spalata si cu salata de Rucola,le vom face o salata,la care vom adauga si niste rondele de ceapa rosie,ulei de masline extravirgin cu lamaie,sare piper,otet de mer ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    40 minute
  • 27-03-2010
  • 1707
  • 0
  • 0

Medalion de somon

Se spala bine medalionul de somon si se aseaza intr-o tava pe langa care punem o ceapa rosie taiata felioare si doua rosii taiate felii.Se baga la cuptor pentru 30 de minute.Separat se curata cartofii se taie si se aseaza intr-o tava peste care venim cu condimentele care ne plac,apoi punem carnatii , acoperim cu folie de aluminiu si lasam la cuptor circa 40-50 de minute, pentru a se rumeni bine cartoful.Mentionez ca eu mai adaug peste cartofi doua lingurite de unt, pentru a se fragezi bine.Carna ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    45 minute
  • 27-03-2010
  • 3086
  • 0
  • 0

caviar cu spaghete

se pun spaghetele la fiert apoi si pestele la prajit dupa ce sunt scoase se pun pe o farfurie mai inati caviarul prajit in ulei de masline apoi spaghetele si ultima dta keceapul peste spaghete. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    25 minute
  • 27-03-2010
  • 1690
  • 0
  • 0

Pastrav cu smantana

se pune pastravul pe o tava se pune uleiul peste el si impreuna cu cartofii se pun 20 minute la cuptor apoi sescoate si se adauga smantana dupa care se mai lasa inca 10 minute la cuptor.se scoate si se presareaza patrunjel tocat marunt cu zeama de lamie ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    35 minute
  • 27-03-2010
  • 1612
  • 0
  • 0

Salau cu aspic

Se fierbe salaul intreg sau taiat in zeama de legume pregatita la fel ca pentru peste rasol. Dupa ce s-a racit in zeama in care a fost fiert, se scoate cu mare grija ca sa nu se rupa, se curata de piele si se asaza pe un platou pescar. Se orneaza cu bucati de legume, iar dupa ce s-a racit bine se glaseaza cu aspic. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    40 minute
  • 26-03-2010
  • 1764
  • 0
  • 0

Pastrav cu smantana

Se unge o tava cu unt si ulei, se asaza pastravii intregi, putin crestati,spalati . Dupa ce pastravii s-au rumenit, se toarna deasupra smantana incalzita bine, vin si o legatura de patrunjel ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    35 minute
  • 26-03-2010
  • 1541
  • 0
  • 0

crap la protap

Se curata si se spala pestele, se sareaza, apoi se infige intr-un protap (tepusa) din lemn, de la coada spre cap. . Tepusele cu peste se asaza cu spinarea spre jar, sprijinite cu o proptea. Pestele se frige intai pe partea mai groasa , apoi se intoarce pe burta, care este mai subtire si se frige mai repede. Cand este aproape gata se presara cu piper, cimbru sau se unge cu mujdei de usturoi si mamliguta dac este pe balta merge si ceva la rece. ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    60 minute
  • 26-03-2010
  • 1845
  • 0
  • 0

crap cu usturoi

pestele curatat se despica orizontal in doua de-a lungul sirei spinarii, se scot oasele mari si dupa ce se taie carnea in bucati mai mari, se sareaza, se ung cu putin ulei si se pun pe gratar bine incins. Dupa ce pestele s-a fiert pe ambele parti, se pune intr-o tava si peste el se toarna apa clocotita (in cantitate potrivita), se acopera cu un capac si se lasa sa dea intr-un clocot, dupa care se ia de pe foc si se lasa cu totul sa se raceasca bine. Intre timp, se curata o capatana de usturoi, s ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    35 minute
  • 26-03-2010
  • 1722
  • 0
  • 0

Saramura de peste

Se prepara din peste marunt (crap, biban, platica, caras) sau din burta de crap, care se frige la gratar sau pe plita presarata cu sare. .crapul se curata de arsura si de sare, apoi se aranjeaza pe platou. Se pune deasupra ardei iute taiat marunt, sau se presara cu boia de ardei si peste aceasta se toarna apa fiarta. Se serveste cald sau rece, cu mamaliguta ... mai mult

  • Mancaruri de peste
    40 minute
  • 26-03-2010
  • 1753
  • 0
  • 0

Capturile pescarilor

1
Imagine Captura Baraj

Captura Baraj

  • ciprian 79
  • 6133
  • 65
2
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 84175
  • 41
3
Imagine Captura Hobaia

Captura Hobaia

  • george alexandru
  • 58189
  • 34
4
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • tonyboss
  • 50400
  • 32
5
Imagine Captura fara nume

Captura fara nume

  • Kasspersss
  • 2443
  • 32
6
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • zero-tolerance
  • 4861
  • 28
7
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 3663
  • 28
8
Imagine Captura pescaria otvesti

Captura pescaria otvesti

  • alf & alf
  • 1847
  • 24

Ultimele anunturi

Diverse
Imagine Vand novac proaspat capturat din Dunare

Vand novac proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand somn proaspat capturat din Dunare

Vand somn proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare

Vand salau proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare

Vand salau proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare

Vand salau proaspat capturat din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunae

Vand salau proaspat capturat din Dunae

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0

Suntem pe Facebook

PescuitMania.ro
img

Portalul de pescuit sportiv cu cele mai multe informatii cu si despre pescuit. Comunitate online de pescari. Invata sa pescuiesti de la alti pescari.

© PescuitMania by mksoft.ro

Despre
Utile
Social Media